Какая ужасная на улице погода... Унылая, грустная... Но мы все - равно отправляемся с Сашей гулять, а в духовку ставлю тушиться свеклу в сметане.
Небольшую свеклу порезать ломтиками, уложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом. Сверху залить нежирной сметаной (или сливками). Можно положить любимых приправ. Я добавила несколько раздавленных ломтиков чеснока и 3 штучки черносливин. Накрываю фольгой и ставлю в духовку на 150 градусов часа на 3.
Читайте так же:
Свекольные "наполеончики"
Свекольный салат с рикоттой
Для перехода к рецепту нажмите на картинку