Запеканка из кабачков
Я отнесу это блюдо к закускам. Можно такую запеканку подать и на завтрак.
Нам будут нужны наши любимые кабачки!
По количеству продуктов: все зависит от того, на сколько Вы любите кабачки человек готовите.
Я беру на 3 средних кабачка 2 яйца и 4 столовые ложки манки.
Приготовить очень просто: трем кабачки на крупной терке. Добавляем яйца, манку, хорошенько перемешиваем. Заливаем в смазанную растительным маслом форму для выпечки, отправляем в духовку минут на 30.
Через 30 минут, когда вверх запеканки перестанет быть жидким, я смазываю поверхность тонким слоем сметаны и ставлю в духовку еще минут на 10, чтобы подрумянился верх.
Вот и все!
Нам будут нужны наши любимые кабачки!
По количеству продуктов: все зависит от того, на сколько Вы любите кабачки человек готовите.
Я беру на 3 средних кабачка 2 яйца и 4 столовые ложки манки.
Приготовить очень просто: трем кабачки на крупной терке. Добавляем яйца, манку, хорошенько перемешиваем. Заливаем в смазанную растительным маслом форму для выпечки, отправляем в духовку минут на 30.
Через 30 минут, когда вверх запеканки перестанет быть жидким, я смазываю поверхность тонким слоем сметаны и ставлю в духовку еще минут на 10, чтобы подрумянился верх.
Вот и все!