Имбирные домик и печеньки
Скажу коротко. Изучила не один десяток рецептов, очень мне хотелось ароматной красоты к елочке. И окна с леденцами планировались и прочие изыски. Но была такая суматоха, что я флэшку с закачанными рецептами на работе забыла. Захожу из дома в жж, вижу во френдленте вот такой рецепт от madler ! Вижу что простой и быстрый. Пеку тотчас же по нему. Изменила состав специй немного, добавила мускатный орех, перец черный, имбиря положила больше значительно. Муку тоже увеличила, тесто от этого стало плотнее и прочнее, а то пробные печеньки ломались уж очень сильно. Собирали в 4 руки(всем, кто хочет повторить подвиг имейте в виду, что одному большое количество деталей не удержать). Глазурь твердеет не так быстро как кажется и хотелось бы.
Для украшения использовала клюкву в сахаре, мармелад и сушеную вишню, орехи в шоколаде, и марципан, шоколадные капли, сахарную пудру и съедобные бусины.
Елочка марципановая- это мой первый опыт что-либо с ним делать(окрашена пищевыми красителями).
Домик у меня был маленький, поэтому от свечи начал гореть. Будьте бдительны с такими штуками.
А вообще то был мой первый домик и я была счастлива!
Для украшения использовала клюкву в сахаре, мармелад и сушеную вишню, орехи в шоколаде, и марципан, шоколадные капли, сахарную пудру и съедобные бусины.
Елочка марципановая- это мой первый опыт что-либо с ним делать(окрашена пищевыми красителями).
Домик у меня был маленький, поэтому от свечи начал гореть. Будьте бдительны с такими штуками.
А вообще то был мой первый домик и я была счастлива!