Tixcocob (город гамаков)
Даааааавненько я ничего не писала. Скажу честно: было лееееень. Но вот сегодня после поездки в Тичкокоб, решила, что пора бы обновить журнальчик то.
Деревушка Тичкокоб славится тем, что там плетут гамаки. В гамаках продолжают спать многие юкатанцы. Знаю пару местных, которые не могут выспаться на кровате. Тут говорят, если хочешь купить хороший гамак поезжай в Тичкокоб. Гамаки вяжутся (плетуться в ручную). Используется разный материал: хлопок, нейлон. Используют также сизаль (волокна вытягивают из растения Хенекен (не путать с пивом хайнекен) разновидность агавы), нитки, из которого не только служат отличным материалом для гамака, но также отпугивает своим запахом комаров и других мошек. По мне так сами нитки пахнут как веревка, ничего плохого. Единственная проблемма гамака из сизаль - ето колючесть ниток. Ощущения будет как от колючеого свитера. Гамаки плетуться вручную на станках с челноком, с помощью которого перетягивается нитка:
Гамаки плетут все: мужчины, женщины и туристы:
один гамак плетется около 3 недель. Для сравнения: гамак стоит около 30 долларов США. Честно, если бы у нас было бы место куда етот гамак повесить, то я бы обязательно купила бы. Очень удобная штука.
Семья была на столько доброжелательна и гостеприимна, что пригласила нас отведать Панучос. Панучос ето местная юкатенская еда. Рассказ о Панучос: Давным давно, за тридевять земель в Юкатане, жил да был мужичек с ноготок (по сравнению со мной тут все с ноготок, метр с кепкой), которого звали Хисус. Откликался он на имя Чучо (как у нас Александр - Саша, Владимир - Вова и т.д. ). Как то раз, решил он пожарить такос в масле. И тесто такос в масле стало пузырить образовывая пустоту внутри. Мужичек оказался смекалистый и разрезав такос как питу, напичкал черных бобов, сваренных в крутую яиц, а сверху посыпал красным луком, соусом из помидор и своим любимым перцем Абанеро. Всем понравился новый хлеб (по испанский - пан). И стали люди называть ето блюдо - пан чучос (хлеб Чучо). Со временем имя сократили до панучос. Вот так его делают. Сначало раскатывают тесто на шарики и пресуют форму круга:
получается вот такой блин:
потом все ето жарится на сковородке в большем количестве масла на огне. Вообще то здесь газ и електричество достаточно дорого и поетому в деревнях продолжают готовить еду на огне, хотя у всех и стоят плитки и духовки. Говорят, что на отркытом огне вкуснее:
потом панучос "остывают" в кастрюлях, и их начиняют черными бобами и крутыми яйцами, перед податием на стол их посыпают луком и соусом из помидор. Фотки конечно результата нет, т.к. все умяли тутже.
После приятного ланча, мы поехали смотреть как же разбогател город Мерида, т.е. на фабрику веревки. :)
Так же как еду, веревку делают точно также как и делали лет 100 назад. Волокно для веревки добывают из растения Сизал (или тут его называют Хенекен) :
Добытые волокна как и раньше перевозят на тележке по железной дороге, построенной французами лет 200 назад:
И крутится веревка в том же заводике. Не знаю, 200 ли лет етому заводику:
Ну и само производство. Только картинки:
еще одна:
ну и последняя:
После фабрики мы посетили недалеко стоявшие руины пирамид. Раскопки еще не оконченны и вроде даже как бы приостановленны изза недостатка денег.
и вот ета тоже интересная пирамида (или вернее что от нее осталось):
Прекрасный вид с пирамиды:
интересная деталь была расскрыта археолагами. Для достижения звукового еффекта при церимониях использовали ехо в пирамиде. Учеными была обнраружена вот такая вот дыра:
Которая уходит глубоко вниз. Предполгают, что там сидел человек, который во время церемоний кричал: Чаак (главный бог майя).. и ехо повторяло Чааак, Чааак, Чаааак... Мне очень хотелось подойти туда поближе и покричать: кому не спится в ночь глухую?.... и в ответ получить: Чааак, Чааак, Чааак... :) ( ну или что то в етом роде ;)
По пути были замечены странные фрукты:
После прогулки мы заехале в небольшое сеноте.
Я купаться не полезла, т.к. сеноте оказалось маленьким и темным. Да и без нас там уже хватало местных, которые устраивали бои на надувной лодке:
Но было приятно просто посидеть возле озерца и насладиться прохладой. Хотя можно было и подремать в гамаке в тенечке:
Вот такая вышла небольшая поездочка.
А может все же купить гамак?