Курица по-сычуаньски на скамеечке, китайские паровые булочки - Hagao, Новая Голландия, Питер.
_________________________________________________________________
Вы чувствуете в себе Буратину в самом начале удивительных приключений?
Готовте ваши денежки, и я знаю, в какую ямку на этом Поле Чудес их закопать!
Вход в парк "Новая Голландия". Проезд закрыт. Проход - через рамку металлоискателя.
_________________________________________________________________________________________________________
Ко мне приехала подруга. Из Калининграда. Не виделись лет пять. Прошлый раз она мне устроила шикарный отдых на "своей территории". Теперь пришла моя очередь. Понятно, что максимально качественная программа для туристического Петербурга мною была выполнена. Даже пригороды охватили и отдых в Курортной зоне. Правда,дикарями.
Но хочу рассказать о другом. То, что для меня самой стало сюрпризом.
В четверг проезжали по центру города. Выдались свободные часики и тут я вспомнила про Новую Голландию. Место удивительное во все времена. Давно там не была и помню это место вполне заброшенным и диким. Слышала, что там что-то корчуют, строят, насыпают, но то, что я увидела превзошло все мои ожидания!
_____________________________________________________________________________________________________________________
Не меньше часа мы просто валялись на мягком и совершенно чистом газоне, болтали и глазели на праздношатающихся отдыхающих, таких же, как и мы. Парк прекрасен. Все приведено в порядок и зонировано. Есть природные инсталляции, есть какое-то особое разнотравье в виде живой выставки. Есть детские площадки, уютные тенистые аллеи с лавочками. Кругом каналы, вода, набережные обустроены. Видела даже спортивную площадку, где парни играют в баскетбол. Шикарное место для общественных мероприятий. А без повода - это вот так. Народ отдыхает в меру своих возможностей.
________________________________________________________________________________________________________________________
Видели, что люди носят еду. Реально - еду, купленную неподалеку. В коробочках. Кто-то на лавочке орудовал китайскими палочкамидаже. Выяснили, что в круглом здании бывшей трехэтажной тюрьмы, теперь Торгово-креативное пространство. Первый этаж полностью отдан под разнообразные кафешки и ресторанчики. Двинулись на поиски. Быстро нашли. Подруга любит китайскую кухню, так что искали адресно. И нашли. Hagao.
____________________________________________________________________________________________________________________________
Первое, что мы заказали - чайник малинового чая и столь же малиновый лимонад. Вкус интересный, во многом пересекается. Чашку к чаю подали приятно теплой, а с запотевшего стакана с лимонадом на стол стекали капельки конденсата. Лед с той стороны стекла искрил на солнце. Напитки для утоления жажды. Победил чайник чая. Лимонад закончился почти сразу.
_______________________________________________________________________________________________________________________
Древесный гриб в 13-ти специях. Слегка хрустящие, остренькие. Одной такой порции хватит на обед. Подают очень много. Что интересно - эти грибочки можно есть с любым блюдом. Прекрассно дополняют и вок и даже суп.
Заказ сделали сразу, о чем пожалели немного. Вслед за грибами,сразу принесли суп, а еще через три минуты курицу по-сычуаньски и чикен кари. Не есть хорошо, годна приходиться есть и смотреть,как остывают остальные блюда. Это мне не понравилось.
Еще был момент. Мы попросили принести курицу без риса, а ее все равно принесли с рисом. Вечная история ресторанного обслуживания. Ну ничего, смирились.
_____________________________________________________________________________________________________________________
Рис в Hagao готовят шикарно. Рассыпчатый и слегка липкий. Палочками есть одно удовольствие. Попрактиковалась. Томанный суп с белком и стекляной лапшой. Лучший суп моего месяца! Прекрасное сочетание кисло-сладкого вкуса наряду с сытностью порции. А вот чикен кари недотянул до призового места. Идеальное приготовление овощей и риса с курицей подвел собственно сам кари. Насколько я знаю и помню - кари в реальности гораздо более насыщенный соус. И по вкусу и по запаху, а тут он погоды практически не делал. Из бесед с официантом при заказе мы узнали, что Hagao позиционирует себя как представитель адаптированной китайской кухни в области ресторанного бизнеса. Вполне возможно. Знаю, что китайцы едят все гораздо более сдобренное специями, чем привыкли европейцы. И все же кари мог бы быть и пожестче!
_______________________________________________________________________________________________________________________
В интерьерах Hagao царит легкая поспешность и динамичная легкость. Усториться здесь на вечер невозможно. Мебель обычная, не очень удобная для вольготного отдыха. Как бы - поел и иди. В парке намного интереснее. Впрочем, две пары при нас, узнав, что есть продажа всего меню на вынос, поднимались и следовали к выходу. В иной ситуации я бы и сама предпочла свой чикен кари съесть на лужайке, болтая босыми ножками.
В итоге - практический минимализм в убранстве. Из замеченного - на входе BOX для зарядки гаджетов. Как нам объяснили - нужно установить приложение и первый час использования будет бесплатный. Потом - платно. Не думаю, что дорого. В принципе - полезная вещь, если ты "обсох" в цифре.
_________________________________________________________________________________________________________________________
А этот стаканчик нам предоставили, когда мы изъявили желание допить чай из чайника в парке.
Удобно, практично и приятно.
С благодарностью, мы!
___________________________________________________________________
Меню в Hagao не то чтобы очень большое. Всего по нескольк о блюд на позицию. Этого вполне хватает. Есть вопрос. Нет моих любимых китайских дим самов. Придется их поискать в другом месте, но то, что я здесь попробовала - очень вкусно.
ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ HAGAO МОЖНО ЗДЕСЬ
P.S.
Под занавес чашечка отлично приготовленного кофе и фантастическая панна котта. Сироп из кислой сливы с вафельной обсыпкой и нежнейшее сливочное желе.
Вы чувствуете в себе Буратину в самом начале удивительных приключений?
Готовте ваши денежки, и я знаю, в какую ямку на этом Поле Чудес их закопать!
Вход в парк "Новая Голландия". Проезд закрыт. Проход - через рамку металлоискателя.
_________________________________________________________________________________________________________
Ко мне приехала подруга. Из Калининграда. Не виделись лет пять. Прошлый раз она мне устроила шикарный отдых на "своей территории". Теперь пришла моя очередь. Понятно, что максимально качественная программа для туристического Петербурга мною была выполнена. Даже пригороды охватили и отдых в Курортной зоне. Правда,дикарями.
Но хочу рассказать о другом. То, что для меня самой стало сюрпризом.
В четверг проезжали по центру города. Выдались свободные часики и тут я вспомнила про Новую Голландию. Место удивительное во все времена. Давно там не была и помню это место вполне заброшенным и диким. Слышала, что там что-то корчуют, строят, насыпают, но то, что я увидела превзошло все мои ожидания!
_____________________________________________________________________________________________________________________
Не меньше часа мы просто валялись на мягком и совершенно чистом газоне, болтали и глазели на праздношатающихся отдыхающих, таких же, как и мы. Парк прекрасен. Все приведено в порядок и зонировано. Есть природные инсталляции, есть какое-то особое разнотравье в виде живой выставки. Есть детские площадки, уютные тенистые аллеи с лавочками. Кругом каналы, вода, набережные обустроены. Видела даже спортивную площадку, где парни играют в баскетбол. Шикарное место для общественных мероприятий. А без повода - это вот так. Народ отдыхает в меру своих возможностей.
________________________________________________________________________________________________________________________
Видели, что люди носят еду. Реально - еду, купленную неподалеку. В коробочках. Кто-то на лавочке орудовал китайскими палочкамидаже. Выяснили, что в круглом здании бывшей трехэтажной тюрьмы, теперь Торгово-креативное пространство. Первый этаж полностью отдан под разнообразные кафешки и ресторанчики. Двинулись на поиски. Быстро нашли. Подруга любит китайскую кухню, так что искали адресно. И нашли. Hagao.
____________________________________________________________________________________________________________________________
Первое, что мы заказали - чайник малинового чая и столь же малиновый лимонад. Вкус интересный, во многом пересекается. Чашку к чаю подали приятно теплой, а с запотевшего стакана с лимонадом на стол стекали капельки конденсата. Лед с той стороны стекла искрил на солнце. Напитки для утоления жажды. Победил чайник чая. Лимонад закончился почти сразу.
_______________________________________________________________________________________________________________________
Древесный гриб в 13-ти специях. Слегка хрустящие, остренькие. Одной такой порции хватит на обед. Подают очень много. Что интересно - эти грибочки можно есть с любым блюдом. Прекрассно дополняют и вок и даже суп.
Заказ сделали сразу, о чем пожалели немного. Вслед за грибами,сразу принесли суп, а еще через три минуты курицу по-сычуаньски и чикен кари. Не есть хорошо, годна приходиться есть и смотреть,как остывают остальные блюда. Это мне не понравилось.
Еще был момент. Мы попросили принести курицу без риса, а ее все равно принесли с рисом. Вечная история ресторанного обслуживания. Ну ничего, смирились.
_____________________________________________________________________________________________________________________
Рис в Hagao готовят шикарно. Рассыпчатый и слегка липкий. Палочками есть одно удовольствие. Попрактиковалась. Томанный суп с белком и стекляной лапшой. Лучший суп моего месяца! Прекрасное сочетание кисло-сладкого вкуса наряду с сытностью порции. А вот чикен кари недотянул до призового места. Идеальное приготовление овощей и риса с курицей подвел собственно сам кари. Насколько я знаю и помню - кари в реальности гораздо более насыщенный соус. И по вкусу и по запаху, а тут он погоды практически не делал. Из бесед с официантом при заказе мы узнали, что Hagao позиционирует себя как представитель адаптированной китайской кухни в области ресторанного бизнеса. Вполне возможно. Знаю, что китайцы едят все гораздо более сдобренное специями, чем привыкли европейцы. И все же кари мог бы быть и пожестче!
_______________________________________________________________________________________________________________________
В интерьерах Hagao царит легкая поспешность и динамичная легкость. Усториться здесь на вечер невозможно. Мебель обычная, не очень удобная для вольготного отдыха. Как бы - поел и иди. В парке намного интереснее. Впрочем, две пары при нас, узнав, что есть продажа всего меню на вынос, поднимались и следовали к выходу. В иной ситуации я бы и сама предпочла свой чикен кари съесть на лужайке, болтая босыми ножками.
В итоге - практический минимализм в убранстве. Из замеченного - на входе BOX для зарядки гаджетов. Как нам объяснили - нужно установить приложение и первый час использования будет бесплатный. Потом - платно. Не думаю, что дорого. В принципе - полезная вещь, если ты "обсох" в цифре.
_________________________________________________________________________________________________________________________
А этот стаканчик нам предоставили, когда мы изъявили желание допить чай из чайника в парке.
Удобно, практично и приятно.
С благодарностью, мы!
___________________________________________________________________
Меню в Hagao не то чтобы очень большое. Всего по нескольк о блюд на позицию. Этого вполне хватает. Есть вопрос. Нет моих любимых китайских дим самов. Придется их поискать в другом месте, но то, что я здесь попробовала - очень вкусно.
ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ HAGAO МОЖНО ЗДЕСЬ
P.S.
Под занавес чашечка отлично приготовленного кофе и фантастическая панна котта. Сироп из кислой сливы с вафельной обсыпкой и нежнейшее сливочное желе.