Один мой знакомый делает сыр у себя дома. Оказалось это не так уж и сложно, информации как это делать полно в интернете.
Просто несколько фото.
2. Этот сыр называется Качокавалло.
3. А этот - типа английского Карфилли.
4. Очень вкусно, не сравнить с магазинным.
2016 год, Март.
Будем дружить?