Об особеностях национальной кухни

[nisanf]

В преддверии еврейского НГ приготовил креветки, маринованные в свежевыжатом гранатовом соке. С чесночком, базиликом, оливковым маслом, настоянным на трюфелях,  с кунжутовым маслом и несколько капель соевого соуса.. 40 минут  в маринаде, а потом на сковородку.
Съедено под бутылочку Prosecco. Закончив с креветками, соус вымакали свежей халой.
Пальчики облизали.