Рецепт

[nipponyatki]

Для себя, чтоб не забыть:

Click to view

Надо попробовать сделать такую смесь:

Syrian Pepper

1/2 pound black pepper
4 ounces allspice
4 ounces cinnamon
1 ounce nutmeg
1 ounce cloves. Mix well.

Рецепт на Вики:

http://recipes.wikia.com/wiki/QUIBE

Рецепт на японском блоге - фарш берут не сырой, а пожаренный.
http://zenbu-tabeta.at.webry.info/200505/article_14.html

Много чего о бразильской еде, на японском:

http://zenbu-tabeta.at.webry.info/theme/c35184d125.html