Кавова копальня
площадь Рынок, 10.
Единственная в мире КОФЕЙНАЯ ШАХТА.
«Черное золото». В Донецке это уголь, а во Львове - кофе. И то и другое добывают в шахтах. Не верите? Смотрите сами!
Помещение находится под площадью Рынок и трудятся там добытчики в спец-костюмах и касках. Добытые работниками зерна отправляют наверх, в магазин, или тут же, на глазах посетителей, перемалывают, чтобы сварить свежайший кофе по восточным рецептам.
Отныне все жители и гости Львова могут сходить на своеобразную экскурсию в кофейную шахту, причем сделать это абсолютно бесплатно. Или заказать платную экскурсию с гидом, который расскажет все про кофе и даже сделает кофейный пилинг.
01. По рассказам работников подземелья, шахту основали еще в 1675 году. Те, кто ее обнаружили, увидели, что здесь еще можно выкапывать, как уголь, какие-то зернышки. Они не знали, что с ними делать. После того, как Юрий Кульчицкий (львовский кофевар) вернулся во Львов из турецкого плена, привез оттуда те же зернышки, что здесь выкапываются, научил европейцев варить кофе в песке.
02. Туристка: Я не поняла - кофе в недрах земли был найден? Я думала, он на деревьях растет.
Шахтер: Все думают. Многие путают с какао-бобами. Они действительно растут на деревьях. Из них делают какао и шоколад. А кофе не растет, а выкапывается. Вы не знали?
03. Вместе с кафе и шахтой действует книжный магазин, который способствует распространению и популяризации книг украинских авторов и только на украинском языке.
04. Здесь возможно приобрести традиционные сувениры, а также различные кофейные атрибуты - джезвы, кофемолки...
Есть даже мини музей. На фото видны старинные сани сделанные в виде лебедя.
05. При входе во Львовскую шахту работники выдают тяжеловатую каску, "чтобы на голову ничего не упало, потому что кофейная порода иногда откалывается"
06. Работают под землей несколько горняков. Кофе добывают обычным принадлежностями - киркой и отбойным молотком. Ежедневно на-гора будут подавать несколько килограммов ароматных зерен. К работе допускаются стажеры;)
07. В Кофейной шахте готовят три разных вида кофе - кофе со специями, кофе, запаянный паяльной лампой, и кофе с алкоголем. Есть еще карамельная настойка. Гиды шутят, что делают ее из кофейных стоков, которые простираются из реки Полтвы (Львовская область) до шахты.
08. Уронил каску:) В шахте много помещений, где можно уютно посидеть при свечах. Но мы все ж решили выбраться на свет.
10. А стены туалета выложены ламинатом.
11. Люблю стеклянные крыши - снаружи непогода, а ты наслаждаешься видом в уютном теплом местечке)))
12. А вот и кофейный гид, пилингует ручки)
13. Без комментариев)))
14. Дошедший до конца, приветствую тебя!
Единственная в мире КОФЕЙНАЯ ШАХТА.
«Черное золото». В Донецке это уголь, а во Львове - кофе. И то и другое добывают в шахтах. Не верите? Смотрите сами!
Помещение находится под площадью Рынок и трудятся там добытчики в спец-костюмах и касках. Добытые работниками зерна отправляют наверх, в магазин, или тут же, на глазах посетителей, перемалывают, чтобы сварить свежайший кофе по восточным рецептам.
Отныне все жители и гости Львова могут сходить на своеобразную экскурсию в кофейную шахту, причем сделать это абсолютно бесплатно. Или заказать платную экскурсию с гидом, который расскажет все про кофе и даже сделает кофейный пилинг.
01. По рассказам работников подземелья, шахту основали еще в 1675 году. Те, кто ее обнаружили, увидели, что здесь еще можно выкапывать, как уголь, какие-то зернышки. Они не знали, что с ними делать. После того, как Юрий Кульчицкий (львовский кофевар) вернулся во Львов из турецкого плена, привез оттуда те же зернышки, что здесь выкапываются, научил европейцев варить кофе в песке.
02. Туристка: Я не поняла - кофе в недрах земли был найден? Я думала, он на деревьях растет.
Шахтер: Все думают. Многие путают с какао-бобами. Они действительно растут на деревьях. Из них делают какао и шоколад. А кофе не растет, а выкапывается. Вы не знали?
03. Вместе с кафе и шахтой действует книжный магазин, который способствует распространению и популяризации книг украинских авторов и только на украинском языке.
04. Здесь возможно приобрести традиционные сувениры, а также различные кофейные атрибуты - джезвы, кофемолки...
Есть даже мини музей. На фото видны старинные сани сделанные в виде лебедя.
05. При входе во Львовскую шахту работники выдают тяжеловатую каску, "чтобы на голову ничего не упало, потому что кофейная порода иногда откалывается"
06. Работают под землей несколько горняков. Кофе добывают обычным принадлежностями - киркой и отбойным молотком. Ежедневно на-гора будут подавать несколько килограммов ароматных зерен. К работе допускаются стажеры;)
07. В Кофейной шахте готовят три разных вида кофе - кофе со специями, кофе, запаянный паяльной лампой, и кофе с алкоголем. Есть еще карамельная настойка. Гиды шутят, что делают ее из кофейных стоков, которые простираются из реки Полтвы (Львовская область) до шахты.
08. Уронил каску:) В шахте много помещений, где можно уютно посидеть при свечах. Но мы все ж решили выбраться на свет.
10. А стены туалета выложены ламинатом.
11. Люблю стеклянные крыши - снаружи непогода, а ты наслаждаешься видом в уютном теплом местечке)))
12. А вот и кофейный гид, пилингует ручки)
13. Без комментариев)))
14. Дошедший до конца, приветствую тебя!