Обещанное.

[ninas]

Шоколадный мусс.
http://www.instructables.com/id/4-minute-Chocolate-Mousse/

клубничный мусс вот отсюда, и корж делала тоже по её рецепту, только шоколадный. Спасибо, Ларик!:))

http://larik-malasha.livejournal.com/tag/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B%20%D0%B8%20%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%8B

Салат

3-4 больших сладких перца разных цветов.
6-8 помидоров
3/4 чайной ложки сахара
соль, перец.
1/2 красного лука
3 ст.ложки оливкого масла
3 ст.л. шерри или красного винного уксуса
175-250 гр оливок начинёнными анчоусами или другие оливки без косточек
2 ст.л. порезанной петрушки

Сначала надо погриллить перцы и снять с них кожу.
Затем порезать перцы на полоски.
Порезать помидоры на кружочки толсто, около 2см толщиной.
Разложить помидоры, посыпать сахаром, солью и перцем.
Порезать лук очень тонкими кольцами.
Выложить поверх томатов.
Сверху выложить нарезанный перец.
Смешать масло и уксус и полить на томаты.
Добавить оливки и петрушку.
Накрыть и оставить мариноваться при комантаной температуре около 2-3 часов перед подачей.
В холодильник не убирать.

Всё:))