Organiclab- это кафе со здоровой органической едой, свежевыжатыми соками (в том числе из витрасса) и фруктовыми коктейлями, к которому также пристроен магазин с экологически чистыми продуктами и косметикой. Расположен он на -1 этаже торгового комлекса Лотте Плаза.
Посетителей в Organiclab пока мало и каждому оказывается повышенное внимание: официанты охотно рассказывают о пользе витрасса :оказывается в одном шоте витаминов столько же, сколько в 1.5 кг фруктов. Но получив заказ на еду, напиток не советуют: пить его нужно за некоторое время до, или же после приема пищи.
Оформление блюд оказывается неожиданно эффектным: суп на вид почти как молекулярный, пасту и рыбу приносят в бокалах, а мясо в форме башенки. Вкусовые качества, правда, так не поражают. Еда несколько пресновата и в общем обыкновенна.
Но мысль о том, что ты съел что-то полезное (да еще и органическое!) примиряет с не очень выразительным вкусом блюд, а такое внимательное обслуживание заставляет хотеть вернуться: может не на полноценный обед, но за витграссом точно.