Овсяное печенье

[nina_minina]

Овсяное печенье
Ингредиенты:
мука - 1 стакан
хлопья овсяные/Геркулес молотые - 1 стакан
хлопья овсяные/Геркулес целые - 0,5 стакана
кокосовая стружка - 0,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
сливочное масло растопленное - 100 г
мёд - 1-1,5 ст.л.
кипяток - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.


1 стакан - 200 мл
Получается 18-20 штук

Перемешать формировать шарики, слегка приплюснуть, печь при 180 градусах 12-15 минут. Тогда хрустящие снаружи, мягкие внутри.