На днях вспомнилось... и захотелось))
Блан де Нуар брют:
"Произведено ускоренной технологией (метод Шарма) с дополнительной выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев из фанагорийского винограда сорта «пино нуар»
«по белому способу» - прессование предшествует брожению.
Сенсорные характеристики: Цвет платиновый. Аромат свежий, цветочный с нотами лесного ореха, красных ягод и белых цветов. Вкус сдержанный, строгий, с отличной кислотностью, цитрусовыми, сливочными и ореховыми оттенками. Послевкусие длительное, цитрусовое."
Blanc de Noirs брют
https://www.fanagoria.ru/catalog/blanc-de-noirs-bryut