постное лимонное печенье

[nina_minina]

Постное лимонное печенье
Такое лимонное печенье готовится очень просто и состоит из обычных доступных ингредиентов: мука, лимон, сахар и растительное масло. Частенько его пеку и кажу... Сегодня вот типа нарядный вариант. ))


Отправляю на ФМ "Сладкий, сладкий Новый год!-3"
Приготовьте постное лимонное печенье на праздничное мероприятие или просто так!

Все-все пошаговые фото и подробности на сайте
http://menunedeli.ru/recipe/limonnoe-pechene/

Список ингредиентов:
мука - 3,5 стакана
лимон - 1 шт.
сахар - 1 стакан или по вкусу
масло растительное - 0,5 стакана
сода - 0,5 ч.л.
глазурь - по желанию
шоколад - по желанию

1 стакан - 200 мл

Вкратце:
Лимон измельчите и перемешайте с остальными ингредиентами.



Тесто получится мягкое, пышное, сформируйте из него пласт или печенье желаемой формы и пеките в духовке при 200 градусах около 15 минут.



Для праздничного варианта украсьте полученное лимонное печенье по-разному:
- несколько штук оставьте гладкими;
- несколько штук оставьте просто с крошкой-штрейзелем;
- часть гладких и часть со штрейзелем покройте разным количеством сахарной глазури;
- на остальные гладкие печенья нанесите шоколадный рисунок.
Приятного чаепития!

Отправляю на Конкурс «Кулинарная книга блогеров LiveJournal»