Тефтели в сметане,
т.е. тушеные или запеченные в сметанном соусе, очень вкусное блюдо для повседневного меню. Приготовленные из предпочитаемого или имеющегося в наличии сорта риса и любого по вашему вкусу мясного фарша, они подходят к практически любому гарниру.
Тефтели в сметане будут показаны в следующем варианте: обжаренные и затем тушеные на сковороде.
http://menunedeli.ru/recipe/tefteli-v-smetane/