про пекмез шелковицы

[nina_minina]

Я не представляла вкус сиропа - пекмеза шелковицы...
Попробовав, поняла, что он просто создан для кваса, т.е. для замены им сахара в процессе приготовления кваса по любому рецепту!


Про пекмез шелковицы можно прочитать тут http://kupit-kerob.ru/sirop-shelkovicy

Я готовила с этим сиропом квас ржаной по классическому рецепту ,
а так же вариант кваса, который у меня бывает чаще - это из покупного квасного сусла.


Возьмите на заметку!