Рулет с каштановым муссом.
Этот рулет получился спонтанно. Когда пекла предыдуший торт, показалось, что основа для брауни будет очень толстой и чуть теста осталось. То же получилось и с муссом. Высота моего кольца 5 см, и небольшая часть мусса не поместилась. Не выбрасывать же продукты! Мне всегда безумно жалко, хоть что-то отправлять в мусорку. Быстро взбила простой бисквит из 2-х яиц, наляпала на бумагу круги из брауни-теста, сверху (точнее между кругами) выложила светлое тесто, вот и получился такой рябой, как коровка, рулет. Перемазала остатками мусса, в который добавила обрезки брауни от торта. Одним словом, получилось это "чудо"! Не знаю как к нему относиться. Но мне он показалася очень милым, хотя и смешным. Рецепта не будет, просто фото, как моя попытка научиться снимать в контровом освещении.)))
