Салат с вакамэ и крабовым мясом
Чудным салатом меня накормили в заведении с японской кухней.
Название не запомнила.
Ингредиенты:
вакамэ
свежий огурец
крабовое мясо
соевый соус (какой-то хитрый, но и обычный подойдёт)
Способ приготовления:
Огурец-мясо-краба нарезать, вакамэ привести в готовность, сложить всё в одно блюдо и добавить соев.соус.
Всё.
Просто, а какая вкуснятина!)
* * *
Я считала, что вакамэ надо обдавать кипятком, а вот тут её предлагают "замочить в холодной воде на 10 минут, затем воду слить, отжать из водорослей излишки влаги".
ыыы, теперь зайти за мясом краба и дожить до кухни = )) .
Название не запомнила.
Ингредиенты:
вакамэ
свежий огурец
крабовое мясо
соевый соус (какой-то хитрый, но и обычный подойдёт)
Способ приготовления:
Огурец-мясо-краба нарезать, вакамэ привести в готовность, сложить всё в одно блюдо и добавить соев.соус.
Всё.
Просто, а какая вкуснятина!)
* * *
Я считала, что вакамэ надо обдавать кипятком, а вот тут её предлагают "замочить в холодной воде на 10 минут, затем воду слить, отжать из водорослей излишки влаги".
ыыы, теперь зайти за мясом краба и дожить до кухни = )) .