Маня занос сделала

[nikstutas]

Щас будет.
[конгрио]Креветочная рыба-конгрио (в горчичном соусе)

Comments

[elinelisky]

И? Тушить, печь, так есть?

[nikstutas]

Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. К обжаренному луку добавить щепотку мускатного ореха и горчицу . Смешать в отдельной чашке сметану с молоком и добавитьк луку. Перемешать, уменьшить огонь и проварить до закипания.
Добавить измельченный укроп , посолить, поперчить. В готовый соус положить рыбу, закрыть крышкой и томить 12-15 минут. Затем перевернуть рыбу, закрыть крышкой и снова томить 12-15 минут. Подавать с рисом, картофельным пюре Приятного аппетита!

[elinelisky]

Спасибо!
Записала тщательно )
Ох, конгрио нет, но есть пикша - а можно ее тоже так?

[nikstutas]

я думаю да.
я горчицу обычную добавил, бо не люблю зернистую. вот прям терпеть не могу.

[elinelisky]

ага, про замену тоже запомню, а то зернистая то есть, то нет.

[nikstutas]

вот да.
расскажешь про пикшу

[elinelisky]

хорошо)

[antshadow]

и всё это вечером, да? )))

[nikstutas]

а днём я работаю. это очень просто и быстро. на всё про всё полчаса

[antshadow]

но вредно же по вечерам жрать? ;)

[nikstutas]

вредность ночного жора значительно преувеличена.

[antshadow]

ой, зря ты мне это сказал...

[nikstutas]

А ты без фанатизма и всё получится.

[antshadow]

Запоздалое уточнение

[nikstutas]

но тем не менее

[antshadow]

рыба-то как? )