Ужин. Хариус-пятиминутка

[nikolay_suslov]

На утренней зорьке
Поймал я рыбки ни на грош...
А как же сам процесс хорош!
(рыбацкое ироническое хокку)

К вечеру четвёртого дня Юре повезло - он первого хариуса поймал! Всем показал
экземпляр "царской рыбки" с радужным плавником и отдал на стол. Я тут же сделал
свежий малосол - натёр порционные кусочки солью и перцем. Через пять минут мы
уже снимали пробу. Нежный, ароматный харюзок (так архангельцы его ласково зовут)
понравился всем. Хорошо, но мало!







Продолжение следует. Начало рассказа о рыбалке здесь:
http://nikolay-suslov.livejournal.com/811454.html
https://nikolay-suslov.livejournal.com/811725.html

Приятного вечерочка, друзья!
Ловись рыбка мала и велика!

Фото 20.08.2017, река Кулой, Пинежский район Архангельской области