Экологически чистые продукты. На Новой Риге. Со "звёздами", но без глистов!
Nov 22, 2013 15:42
За экологически чистыми продуктами - будущее! Новые "базары" для органических и безопасных продуктов должны появиться и в других районах Москвы! И далее - во всех регионах России! Мечта...
Артемий Троицкий, Эвелина Бледанс, Никас Сафронов, Мария Голубкина, Алиса Гребенщикова, Марианна Максимовская, Альберт Филозов, Ирина Муромцева, Рита Митрофанова, Алина Крюкова, Евгения Линович, Александр Михайлов и другие звезды - оценили качество продуктов, попробовали продукцию известных российских фермеров.
Какие продукты на столе у известных политиков, чем руководствуются телеведущие при выборе мяса и какие сыры предпочитают звезды и знаменитости, - вот о чем общались посетители «Петровского Базара» на Новорижском шоссе. [Что я там видел - фотоотчет для любителей правильной еды ->] Гостей встречал Олег Волин, год назад открывший «Петровский базар». В компании таких именитых фермеров, как Джон Кописки и Татьяна Еремкина, он не только провел экскурсию по продуктовым лавкам, но и рассказал про главную ценность своего детища - повышенное внимание к качеству продукции.
«Всю продукцию наш базар контролирует от поля до прилавка, - поделился бизнесмен. - Непосредственно на производстве мы проверяем условия содержания животных и весь цикл переработки продукции. И в этом нет ничего необычного, ведь сегодня как никогда люди обеспокоенные качеством продуктов. На «Петровском» мы можем гарантировать высокое качество, так как нам удалось наладить сбалансированную работу государственной ветеринарной лабораторией, которая по договору осуществляет беспрерывный контроль поставляемых продуктов. Следующий шаг - заключение договора с НИИ Питания РАМН на предмет глубокого исследования компонентного состава поставляемых на базар продуктов».
Звезды оценили продукты фермерских хозяйств, и остались очень довольны качеством предложенных товаров. Так, например, Джон Кописки предложил на пробу мраморную говядину из России и провел мастер- класс прямо на открытой кухне бистро "Петровского базара", в котором кстати есть WIFI. Некоторые гости после дегустации так впечатлились, что забросали Джона вопросами про особенности ведения фермерского хозяйства в нашей стране. Судя по интересу некоторых, стоит ожидать появления новых фермеров из числа селебрити.