Италия. Родина экзотических сыров?

[nikolay_suslov]

Рассказали мне сегодня про
итальянский сыр "Касу Марцу"...
Кто пробовал - поделитесь впечатлением.
В Москве такого "чуда" я точно не найду!

Comments

[margarita_nik]

в сыре как-будто бы салат, как мне кажется))

За Сыррр!

[nikolay_suslov]

Говорят, что там много чего есть, вплоть до личинок сырной мухи...

Re: За Сыррр!

[margarita_nik]

ооо, это ужасно же...

[marinara03]

Официально он не продается, опасная вещь.
Купите нормальный пекорино романо (pecorino romano), а не эту экзотику с личинками. Бррр.

За сыр!

[nikolay_suslov]

Инночка, спасибо за предупреждение!
Будем пробовать только разрешенные!
Доброго вечерочка, Италия!

[cacadus]

Выглядит фу как!

[nikolay_suslov]

А на вкус как он Вам?

[cacadus]

А я не пробовала:-) и вряд ли смогу попробовать!

[denimih]

гадость ага
писал про него у себя - http://denimih.livejournal.com/434664.html

[nikolay_suslov]

Спасибо! Почитаем! Спокойной ночи!))

[denimih]

Спокойной )

[pratina]

Говорить о том, что это "гадость", по крайней мере, неуместно. Можно считать непривычной для нашего вкуса.для кого-то манеры запивать макароны стопкой коньяка тоже кажутся странными.

в любом случае, официально сыр запрещен к продаже, но не для собственного употребления. Те, кто пробовал сыр не однажды начинает находить в нем определенный вкус, который очень сильный.

[nikolay_suslov]

Спасибо! Люблю красное сухое с сыром!
А коньяк уже давно не употребляю...
Понятно, что такой сыр можно попробовать только у местных сыроваров...