Днем рождения русской водки формально считается дата защиты великим русским ученым Дмитрием Ивановичем Менделеевым
диссертации на актуальную тему: "О соединении спирта с водою".
Это событие состоялось ровно 150 лет назад 31 января 1865 года!
Защита проходила в Санкт-Петербургском университете. Однако непосредственно к водке,
как к напитку, научная работа Д.И.Менделеева отношения не имеет... Но для нас важен повод!
Чуть не пропустил такой праздник! Наливай!
Для самых любознательных - подробно об истории русской водки читайте в книге
известного кулинара Вильяма Похлёбкина и здесь:
http://news2.ru/story/441066/