Хокку Дня. № 243. Компот
Кусочек лета
Кипит в моей кастрюльке...
Аромат компота.
(вечернее зимнее хокку)
Воспоминания о прошлом лете согревают душу! Варю компот: крошу яблоки, бананы, груши...
А за окном метель, мороз - Москва в сугробах нежится - ей тоже лето грезится!
Летний компот и гречневые оладьи
(из простых рецептов Не Брежнева)
Солдатский компот "на скорую руку"
Порезал яблоко и грушу ломтиками, добавил банан (кружочками).
Присоединил остатки белого винограда (граммов 100).
В кипящую воду (2 литра) положил 2 столовых ложки сахара,
щепотку корицы и парочку палочек гвоздики. Фрукты засыпал сразу.
Кроме банана - его через 10 минут...
Варил минут пятнадцать. Получился компот с нежным ароматом лета!
Гречнево-овсяные оладьи на троих
Осталась отварная гречка (два стакана). Добавил стакан овсяных хлопьев (люблю "Экстру").
Смешал в блендере до однородной массы. Сахар (по вкусу), одно яйцо, чайную ложку разрыхлителя и столовую ложку подсолнечного масла тщательно перемешал и соединил с крупой.
Вышло густовато. Разбавил молоком - примерно стакан ушёл...
Выпекал на чугунной раскалённой сковороде. На троих получился прекрасный ужин!
Можно подавать со сметаной, а можно - с мёдом или вареньем, но не очень горячие...
Приятного аппетита, друзья!
Зимним вечером вспомним лето...
Кипит в моей кастрюльке...
Аромат компота.
(вечернее зимнее хокку)
Воспоминания о прошлом лете согревают душу! Варю компот: крошу яблоки, бананы, груши...
А за окном метель, мороз - Москва в сугробах нежится - ей тоже лето грезится!
Летний компот и гречневые оладьи
(из простых рецептов Не Брежнева)
Солдатский компот "на скорую руку"
Порезал яблоко и грушу ломтиками, добавил банан (кружочками).
Присоединил остатки белого винограда (граммов 100).
В кипящую воду (2 литра) положил 2 столовых ложки сахара,
щепотку корицы и парочку палочек гвоздики. Фрукты засыпал сразу.
Кроме банана - его через 10 минут...
Варил минут пятнадцать. Получился компот с нежным ароматом лета!
Гречнево-овсяные оладьи на троих
Осталась отварная гречка (два стакана). Добавил стакан овсяных хлопьев (люблю "Экстру").
Смешал в блендере до однородной массы. Сахар (по вкусу), одно яйцо, чайную ложку разрыхлителя и столовую ложку подсолнечного масла тщательно перемешал и соединил с крупой.
Вышло густовато. Разбавил молоком - примерно стакан ушёл...
Выпекал на чугунной раскалённой сковороде. На троих получился прекрасный ужин!
Можно подавать со сметаной, а можно - с мёдом или вареньем, но не очень горячие...
Приятного аппетита, друзья!
Зимним вечером вспомним лето...