Салат с гранатом. Постный, простой и красивый

[nikolay_suslov]

Как просто сделать нам салат:
Порезать, вынуть и подать!
Но главная задача, мать,
Как вычистить большой гранат?

Продолжаем искать простые рецепты в постное меню. На очереди - кукуруза и гранат.



Салат из пекинской капусты, яблока и кукурузы с гранатом

На троих потребуется

- капуста пекинская - 0,5 кочана
- кукуруза - 0,5 баночки
- яблоко - 1 шт.
- лимон - 0,5 шт.
А для украшения - зерна граната и укроп!

Порядок приготовления

Лимон, гранат, яблоко и капусту тщательно помыть!
Капусту тонко нашинковать.
Яблоко натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
В салатницу выложить капусту, кукурузу и тёртое яблоко.
Яблоко можно порезать кубиками - тоже вкусно.
Салат посолить и заправить свежим лимонным соком по вкусу.
Украсить зернами граната. Не скупитесь: зёрна вкусу не повредят!
Для гурманов рекомендую добавить немного тёртой моркови!
Если нет китайской капусты - тонко нашинкуйте и помните с солью - белокочанную...

Для полного счастья начинающим кулинарам и старым солдатам

А теперь мы учимся правильно чистить гранаты.
Вот как виртуозно ЭТО делает опытный Кулинар!
(мастер-класс по заявкам трудящихся)

Click to view

Приятного аппетита, друзья!
Эксперименты на кухне продолжаются!

С уважением и надеждой, Ваш Не Брежнев.