Белочка на ужин...

[nikolay_suslov]

Блюдо такое
Редко отведаешь даже в Москве.
"Белочка". О! Е!
(кулинарное хокку)

На дружеской вечеринке 28 февраля отведали мы "Белочку" впервые...
Выглядит она вот так на столе в китайском ресторанчике! Аппетитно!



Это оказался карп, запечённый в сладком соусе! Повар отказался поделиться рецептом...
А блюдо нам очень понравилось. Если кто-то готовил такой шедевр - расскажите как такое
чудо готовится в домашних условиях. Ссылки приветствуются!

Доброго вечерочка, друзья!