Фуцзяньский чай в эпоху Сун
Из Оуян Сю
Самые дорогие сорта чая - лун[туань] и фэн[бин]. Их называют туаньча. Восемь плиток весят один цзинь.
Когда в годы под девизом правления Цин-ли Цай Цзюнь-мо был назначен на должность чжуаньюньши в Фуцзянь, [он] первым начал изготовлять маленькие пластиночки лунча для поставок [двору], качества исключительного, их звали сяотуань («маленькие плитки») и на один цзинь приходилось двадцать [таких] пластинок, а цена достигала двух лянов золотом.
Но этот чай не достать, даже если есть золото, и каждый год, во время жертвоприношений в южном предместье, император жалует чиновникам из Чжуншу и Шумиюаня по одной плитке этого чая на четверых, а дворцовые женщины даже расшивают футляры для него золотыми цветами! Вот как он ценится
перевод hp-alimov
Текст и примечания переводчика
Самые дорогие сорта чая - лун[туань] и фэн[бин]. Их называют туаньча. Восемь плиток весят один цзинь.
Когда в годы под девизом правления Цин-ли Цай Цзюнь-мо был назначен на должность чжуаньюньши в Фуцзянь, [он] первым начал изготовлять маленькие пластиночки лунча для поставок [двору], качества исключительного, их звали сяотуань («маленькие плитки») и на один цзинь приходилось двадцать [таких] пластинок, а цена достигала двух лянов золотом.
Но этот чай не достать, даже если есть золото, и каждый год, во время жертвоприношений в южном предместье, император жалует чиновникам из Чжуншу и Шумиюаня по одной плитке этого чая на четверых, а дворцовые женщины даже расшивают футляры для него золотыми цветами! Вот как он ценится
перевод hp-alimov
Текст и примечания переводчика