Мирум в Мире
Ммммм... Мирум.. Будем считать, что это был эпиграф.
Мир это маленький городской поселок в Белоруссии. Согласно википедии проживает там всего 2250 человек. Проезжающие туристы останавливаются в поселке из-за замка, который соответственно называется Мирским.
В таких местах туристы обычно вынуждены есть в кафе и ресторанах, официально прикрепленных к посещаемой достопримечательности . Заведения общепита, обеспеченные постоянным потоком посетителей, поневоле теряют в качестве продукции и обслуживания. Как говорится - а зачем? Устав и набегавшись по экспозициям, особенно будучи первый раз в новом месте, турист попадает как муха в паутину в ресторана при достопримечательности. Есть уже хочется, а куда ещё пойти турист не знает.
Мы пробыли в Мире примерно 1,5 дня и 2 ночи, поэтому у нас было время изучить и сам поселок, и местные магазины с забегаловками. Так мы и нашли «Мирум». Вот он! Оазис вкусной еды в Белоруссии! Расположен ровно напротив Мирского замка. Если будете там, то непременно идите туда кушать, не соглашайтесь ни на какие другие варианты.
Места внутри немного, но обстановка очень уютная. Окошки утопают в мелочах и цветах. Всегда играет приятная легкая музыка.
Самое главное, конечно, еда! Ммммм... Это восторг всех вкусовых, обонятельных, осязательных и прочих рецепторов.
Меню небольшое, но именно такое, какое ожидаешь от ресторана национальной кухни. Много драников с разными наполнителями. Хорошие завтраки. Самодельный крепкий алкоголь под загадочным названием «крамбамбуля». Все это подается свежим, вкусным, горячим. Официантки -сама доброжелательность.
Драники хорошо прожаренные. Вкусные, нежные внутри и сверху с корочкой. Добавки к драникам все качественные. Мясо хорошо обжаренное и потушенное, специй и соли как раз в меру. Сметаны столько, что в попытках распределить её между драниками не надо вспоминать высшую математику
Налистники на завтрак это что-то «бомбическое»! Во-первых, они огромные. Раньше не видела таких налистников, они были где-то 15 на 7 см и в высоту примерно 3 см. Во-вторых, блюдо очень вкусное и сытное. Внутри творог, много творога, а в нём всех вкусов в меру. Даже и нельзя сказать, какой он больше - кислый или сладкий, жирный или пресный? Творог просто вкууууссссный! Сверху каждый налистник присыпан чем-то сахарно-коричным. Я с таким удовольствием проглотила всю эту творожную вкуснятину, что и не разобрала толком, что же там было точно.
Завершая свой рассказ, передам напоследок ммяяу :) от местного закормленного кота.
