Спагетти с баклажанами в воке

[nikitinka]

Обещала для сообщества gotovim_vmeste2, для баклажанного раунда. В итоге схалтурила сильно, но это блюдо - палочка-выручалочка. Готовится 10 минут, без учета того, сколько времени нужно для закипания воды

Comments

[lasve]

все гениальное просто

но тут, я так думаю, все очень от качества помидор зависит, если ты одним соусом приправляешь овощи

[nikitinka]

Помидор сладкий с легкой кислинкой. Я не знаю, че за сорт, ща покажу фотку

[lasve]

От эта помидорина, эт я понимаю.

А тут есть офигенские розовые томаты! Пахнут умопомрачительно и вкус прям сбалансированный, сильно выправлять на сахаар не нужно даж.

[nikitinka]

У меня че-то с обонянием случилось зимой, когда осложнение после удаления зуба случилось, я некоторые запахи совершенно не воспринимаю. И тут пожалилась френдессе из Литвы, что помидоры у свекрови не торт. Очень даже торт! Именно с такой помидориной я и готовила. То есть он такой салатный больше, хотя именно здесь он сыграл очень даже.

Я удивилась, что никаких специй больше не добавила - вкус полноценный. Это, так скажем, база, дальше при желании можно играть.

[minerrva]

На фото выглядит более ебиным, чем средний женский кулак.)
Но розовыевкусные, заразы, да.

[nikitinka]

Надо было мой кулак приложить, у меня, не смотря на мои габариты, не самые крупные ладони.