Вряд ли для кого-то будет секретом то, что в некоторых московских заведениях экономят на клиентах и не доливают алкоголь до заявленного в меню объема. Иногда это делают нечистые на руку бармены, иногда это - целенаправленная политика хозяина бара.
Чтобы выявить такие бары, а еще чтобы не сойти с ума от политики и митингов, я совместно с журналом Большой Город собираюсь составить антирейтинг баров по недоливу пива.
Как будет составляться антирейтинг:
Изначально мы собирались взвешивать пиво, но выяснилось, что это не самый правильный способ, так как оно бывает разной плотности и 0.5 литра не всегда весит 0.5 килограмм. Поэтому метод будет еще проще. Закуплены специальные мерные стаканы (до этого были большие шприцы, но от них решили отказаться из-за неэтетичности такой проверки) . Я проверил стаканы на точность - все деления соответствую действительности.
Вся процедура занимает 1 минуту. Переливание в мерный стакан - проверка - обратное переливание - наслаждение пивом :)
Чтобы не быть голословными, расширить исследование и выявить злостных нарушителей, мы предлагаем нескольким людям принять участие в исследовании. Мы тоже будем ходить по барам, но любому, кто проявит интерес мы выдадем персональный стакан с просьбой:
- за 2 недели посетить не меньше 3-4-5 разных московских заведений.
- сообщить нам результаты.
Раздача стаканов через каменты.
Рейтинг недолива пива будет готов через 3-4 недели и выйдет в Большом Городе.
p.s. Если вы знаете, что где именно не доливают пиво, пишите, мы и туда зайдем)