Мне подарили... ежа!
Нестандартный взгляд на обычные вещи
Когда я была маленькой, во время болезни бабушка мне всегда покупала гостинчик: пряник, или зефир в шоколаде, который я обожала, иногда можно было получить бутерброд с икрой, причем даже с черной, или севрюгой, но это было очень-очень редко. Так же поступил и мой Супруг, который после моих лунно-балконных похождений принес мне парочку колючих ежей! Надо сказать, что ежей я никогда еще не ела и даже не знала с какой стороны к ним подступиться. Ситуация осложнялась тем, что оказывается "время жизни"
такого ежа, пригодного в пищу, составляет всего 20 минут и их "на вынос" не отдают, но каким-то чудесным образом удалось уговорить ресторанного менеджера, правда не на словах, а под расписку на бумаге, показав свой паспорт - вот это правила! В расписке значилось, что в случае, если мы отравимся или, может, даже умрем, ресторан никакой ответственности за нас не несет. Но, как вы можете видеть, все обошлось, а пока интересные факты из жизни морских ежей! В природе их насчитывается до 1 тысячи видов, самые маленькие из них 2-сантиметровые, а самые большие с диаметром 30 сантиметров. Не все морские ежи ядовиты, а лишь некоторые из них: яд содержится в слизи на колючках. Если наступить на такого ежа, острые иглы вонзаются в тело, а их болезненное и сложное извлечение доступно исключительно специалистам! Сами же иглы жизненно необходимы этим созданиям для защиты, передвижения и принятия пищи. Некоторым ежам под силу даже выдолбить себе норку в крепких подводных скалах. Лакомиться ежами любят морские котики, птицы, рыбы, морские звезды, и даже другие ежи. Для человека же этот деликатес является настоящим кладезем полезных веществ: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор, йод. Есть в еже, кстати, можно только икру! Некоторые иглокожие светятся в темноте и могут доживать до 30-35 лет. Друзья, а как вы относитесь к морским гадам по части стола? ;)