детские котлетки из индейки

[nika_z]

1 вариант
индейка фарш - 400гр
лук - половина
морковь - 1 небольшая
отварной рис - полстакана
соль

лук и морковь перемолоть в блендере, добавить в фарш, отбить (кидать фарш на стол пару минут), сформовать тефтели, заморозить

2 вариант
индейка фарш - 400гр
лук - половина
овсяные/ пшенные хлопья - 2ст.л.
оливковое масло - 1ч.л.
соль, специи

овсяные хлопья залить кипятком, перемолоть в блендере с луком и маслом, добавить в фарш. отбить, сформовать котлетки, заморозить