ленивые вертуты
Ленивые, потому что для настоящих вертут тесто должно быть тоненькое, его надо вытягивать. Я никогда не делала вытяжного теста, почему-то мне кажется, что процесс этот весьма хлопотный. А так - есть дачный вариант приготовления, быстрый и дешёвый.
Рецепт (громко сказано, конечно, тут и описывать нечего):
- упаковка лаваша (расфасовка разная, я взяла ту, в которой три листа)
- две пачки творога по 200 г.
- немного зелени
- 1 яйцо
В творог вбить яйцо, добавить покрошенную зелень. Лист лаваша разрезать на четвертинки. На каждую выложить немного творога. Свернуть, поджарить. Съесть))
Рецепт (громко сказано, конечно, тут и описывать нечего):
- упаковка лаваша (расфасовка разная, я взяла ту, в которой три листа)
- две пачки творога по 200 г.
- немного зелени
- 1 яйцо
В творог вбить яйцо, добавить покрошенную зелень. Лист лаваша разрезать на четвертинки. На каждую выложить немного творога. Свернуть, поджарить. Съесть))