Где в Гродно попробовать необычное мороженое
Мороженое - мой любимый десерт и еда; его я ела бы с утра до ночи, а в прошлом году даже сама готовила 10 интересных рецептов пп-мороженого. Один новостной гродненский портал поделился списком из 4 заведений, где можно попробовать необычное мороженое, а я этот список расширила, опробовала (а иногда под видом крафтовых попадались обычные вкусы) и не могу не поделиться с вами.
Список актуален на август 2022, обновила пост в июле 2023. Иногда в наличии бывают и другие вкусы.
1. Alcreme @alcreme_grodno (работают только в тёплое время года) - моё открытие этого лета. Фургончик с алкогольным и безалкогольным мороженым (молочное и сорбеты), находится во внутреннем дворике на Мостовой 31, в бывшем здании перчаточной фабрики. На данный момент предлагают 14 алкогольных (4°) и 12 безалкогольных вкусов с отличным составом и небольшой калорийностью; можно взять шарик в рожке или в заводском стаканчике. Дают скидку за сториз в инстаграме и на вкус недели. Я, конечно, попробовала все вкусы, а мои любимые: Вишнёвый бейлиз, Сангрия, Текила санрайз (из алкогольных) и Топлёное молоко с брусничным вареньем, Кокосовая паннакотта с чиа, Персик-манго, Малиновый закат (из безалкогольных).
2. UPD 2023: такое же мороженое можно попробовать на Советской площади, второй павильон справа без названия под вывеской BAR.
На фото - Пина-колада (2), Бабл-Гам, Виски тирамису (кажется), Голубые Гавайи, Сангрия, Шум, Топлёное молоко с брусничным вареньем, (Манго, Маракуйя Понстар).
3. Fruit Home на 1 этаже в ТЦ OldCity @fruithome_grodno.by - жареное ролл-мороженое с бесплатными посыпками и топпингами. На вкус почти как обычное, но приготовление и подача интересные.
На фото - Ванильное ролл-мороженое с вафельными трубочками и воздушным рисом.
4. Kronon Park Hotel @kronon_park_hotel периодически добавляет в тематическое меню какие-то интересные вкусы мороженого и сорбетов. В 2022 году были настолько необычные сочетания, что я не рискнула попробовать - мороженое из винегрета и мороженое из палтуса. А вот более классические варианты брала с собой на прогулку по лесу. Летом 2023 года можно попробовать малиновое, йогуртовое, лимонное сливочное мороженое; сорбеты фейхоа, манго и маракуйя, мохито; а также шоколадные сэндвичи с мороженым.
На фото - Лавандовое мороженое, Мохито (осторожно, алкогольное!), Чёрная смородина, Яблоко, сельдерей и лайм со взбитым желе.
5. Lolli Cloud @lollicloud занимаются изготовлением фигурок из сахарной ваты, а также у них в меню есть два вида мороженого в вате. Я просила вату без красителя и без сиропа, а у вас может получиться более интересное и сладкое сочетание. :) Само мороженое тут достаточно обычное - йогурт, гранат, клубника; а вот оформление оригинальное.
На фото - Ледяное облачко с ванильным мороженым, Буррито из ваты с йогуртным мороженым.
Svaboda @svabodabar. В меню представлены следующие виды мороженого: С боровиками, Облепиха с вересковым мёдом, Кокосовое, Сорбе манго, Ванильное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - Кокосовое мороженое.
6. Terra @terrapizza. В меню представлены следующие виды мороженого: Домашнее ягодное, С соусом из свежего манго, вяленым ананасом и попкорном из гречки, С базиликом и кедровыми орехами (вкусное и не ярко выраженное) UPD 2023: самого вкусного уже нет в меню, к сожалению; другие два вкуса есть.
На фото - мороженое с базиликом и кедровыми орехами.
Werden @werdenbar. В меню представлены следующие виды мороженого: С белыми грибами, Сорбет Малина-базилик, Кокосовое, Ванильное. С белыми грибами интересное, с привкусом солёной карамели и послевкусием грибного крем-супа)). Кокосовое - сливочно-жирненькое, насыщенно-кокосовое, вкусное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - по половине порции Кокосового и С белыми грибами.
7. Гарадзенская кавярня @kaviarnia_grodno. В меню представлены следующие виды мороженого: Сырное "Филадельфия", Грецкий орех с кленовым сиропом, Апельсин в шоколаде (крафтовые); Ванильное, Солёная карамель, Бабл-гам двуслойный (обычные). Вкусное, сладкое, не ярко выраженное.
На фото - по половине порции "Филадельфии" (сверху) и Апельсин в шоколаде (снизу).
8. Драники Гародня @draniki_garodnia. В Драниках делают много разных вкусов домашнего мороженого: молочного и сорбетного. Готовят сами, поэтому вкусы каждый раз разные: сезонные фрукты и ягоды; тематические вкусы к праздникам. Например, к Новому году готовят Мандариновое, Ром-ананас, Глинтвейн. На момент написания этой статьи в наличии вкусы: Пломбир, Йогуртное, Фисташка, Клубника, Черника-клубника, Клубника-малина-базилик, Арбуз, Шоколад, Трюфели пралине. А ещё мороженое можно добавить к вафлям собственного производства. Другие блюда (драники, пельмени) тут тоже очень вкусные.
На фото - (Фисташковое, Чёрная смородина, Йогуртное), (Трюфели пралине, Банан-облепиха, Арбуз), (Клубника, Йогуртное), (Пломбир и Драники с сыром и курицей).
Кей би aka Красным по белому @kb.winery. В меню представлены следующие виды мороженого: Веганское авокадо/кокос/лимон, Голубика-меренга, Лимонно-имбирное, Гречишное. С авокадо - безвкусно-жирное, с голубикой - очень вкусное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - по половине порции Веганского и Голубика-меренга.
9. Лiтвiны @litviny.by. Тут подают только одно мороженое, но какое! Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки - оно вам либо очень понравится, либо совсем не зайдёт. Солёная карамель, привкус кваса и маленькие кусочки хлеба вместе с попкорном создают очень необычное сочетание.
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки.
10. Пятница @friday_gastrobar. В меню представлены следующие виды мороженого: С луком и апельсином, С сезонными фруктами и домашним конфитюром. Жареный лук странно сочетается со сладким, а вдруг кому-то зайдёт?)
На фото - Мороженое с луком и апельсином.
Справа @spravacafe. В меню представлены следующие виды мороженого: Облепиха, "Филадельфия", Белые грибы, Матча, Ржаное.
UPD 2023: кафе работает, но, к сожалению, мороженого в меню больше нет.
На фото - по трети порции Белые грибы, Ржаное и "Филадельфия".
На фото - по половине порции Облепиха и Матча.
UPD 2023: сама не пробовала, но смогла найти ещё два интересных блюда с мороженым:
11. Королевская Охота @korolevskayaohota_grodno. В меню представлены 6 десертов с мороженым, самое интересное: Шарик мороженого, панированный в кокосовой стружке и жареный во фритюре, подаётся с яблоком, томлёным в красном вине.
12. Крепкий белый @strongwhite_coffee. Мороженое в чистом виде тут не попробуешь, зато есть интересная вариация кофе со льдом и мороженым из белых грибов - Ice-Mush.
Список актуален на август 2022, обновила пост в июле 2023. Иногда в наличии бывают и другие вкусы.
1. Alcreme @alcreme_grodno (работают только в тёплое время года) - моё открытие этого лета. Фургончик с алкогольным и безалкогольным мороженым (молочное и сорбеты), находится во внутреннем дворике на Мостовой 31, в бывшем здании перчаточной фабрики. На данный момент предлагают 14 алкогольных (4°) и 12 безалкогольных вкусов с отличным составом и небольшой калорийностью; можно взять шарик в рожке или в заводском стаканчике. Дают скидку за сториз в инстаграме и на вкус недели. Я, конечно, попробовала все вкусы, а мои любимые: Вишнёвый бейлиз, Сангрия, Текила санрайз (из алкогольных) и Топлёное молоко с брусничным вареньем, Кокосовая паннакотта с чиа, Персик-манго, Малиновый закат (из безалкогольных).
2. UPD 2023: такое же мороженое можно попробовать на Советской площади, второй павильон справа без названия под вывеской BAR.
На фото - Пина-колада (2), Бабл-Гам, Виски тирамису (кажется), Голубые Гавайи, Сангрия, Шум, Топлёное молоко с брусничным вареньем, (Манго, Маракуйя Понстар).
3. Fruit Home на 1 этаже в ТЦ OldCity @fruithome_grodno.by - жареное ролл-мороженое с бесплатными посыпками и топпингами. На вкус почти как обычное, но приготовление и подача интересные.
На фото - Ванильное ролл-мороженое с вафельными трубочками и воздушным рисом.
4. Kronon Park Hotel @kronon_park_hotel периодически добавляет в тематическое меню какие-то интересные вкусы мороженого и сорбетов. В 2022 году были настолько необычные сочетания, что я не рискнула попробовать - мороженое из винегрета и мороженое из палтуса. А вот более классические варианты брала с собой на прогулку по лесу. Летом 2023 года можно попробовать малиновое, йогуртовое, лимонное сливочное мороженое; сорбеты фейхоа, манго и маракуйя, мохито; а также шоколадные сэндвичи с мороженым.
На фото - Лавандовое мороженое, Мохито (осторожно, алкогольное!), Чёрная смородина, Яблоко, сельдерей и лайм со взбитым желе.
5. Lolli Cloud @lollicloud занимаются изготовлением фигурок из сахарной ваты, а также у них в меню есть два вида мороженого в вате. Я просила вату без красителя и без сиропа, а у вас может получиться более интересное и сладкое сочетание. :) Само мороженое тут достаточно обычное - йогурт, гранат, клубника; а вот оформление оригинальное.
На фото - Ледяное облачко с ванильным мороженым, Буррито из ваты с йогуртным мороженым.
Svaboda @svabodabar. В меню представлены следующие виды мороженого: С боровиками, Облепиха с вересковым мёдом, Кокосовое, Сорбе манго, Ванильное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - Кокосовое мороженое.
6. Terra @terrapizza. В меню представлены следующие виды мороженого: Домашнее ягодное, С соусом из свежего манго, вяленым ананасом и попкорном из гречки, С базиликом и кедровыми орехами (вкусное и не ярко выраженное) UPD 2023: самого вкусного уже нет в меню, к сожалению; другие два вкуса есть.
На фото - мороженое с базиликом и кедровыми орехами.
Werden @werdenbar. В меню представлены следующие виды мороженого: С белыми грибами, Сорбет Малина-базилик, Кокосовое, Ванильное. С белыми грибами интересное, с привкусом солёной карамели и послевкусием грибного крем-супа)). Кокосовое - сливочно-жирненькое, насыщенно-кокосовое, вкусное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - по половине порции Кокосового и С белыми грибами.
7. Гарадзенская кавярня @kaviarnia_grodno. В меню представлены следующие виды мороженого: Сырное "Филадельфия", Грецкий орех с кленовым сиропом, Апельсин в шоколаде (крафтовые); Ванильное, Солёная карамель, Бабл-гам двуслойный (обычные). Вкусное, сладкое, не ярко выраженное.
На фото - по половине порции "Филадельфии" (сверху) и Апельсин в шоколаде (снизу).
8. Драники Гародня @draniki_garodnia. В Драниках делают много разных вкусов домашнего мороженого: молочного и сорбетного. Готовят сами, поэтому вкусы каждый раз разные: сезонные фрукты и ягоды; тематические вкусы к праздникам. Например, к Новому году готовят Мандариновое, Ром-ананас, Глинтвейн. На момент написания этой статьи в наличии вкусы: Пломбир, Йогуртное, Фисташка, Клубника, Черника-клубника, Клубника-малина-базилик, Арбуз, Шоколад, Трюфели пралине. А ещё мороженое можно добавить к вафлям собственного производства. Другие блюда (драники, пельмени) тут тоже очень вкусные.
На фото - (Фисташковое, Чёрная смородина, Йогуртное), (Трюфели пралине, Банан-облепиха, Арбуз), (Клубника, Йогуртное), (Пломбир и Драники с сыром и курицей).
Кей би aka Красным по белому @kb.winery. В меню представлены следующие виды мороженого: Веганское авокадо/кокос/лимон, Голубика-меренга, Лимонно-имбирное, Гречишное. С авокадо - безвкусно-жирное, с голубикой - очень вкусное.
UPD 2023: закрылись.
На фото - по половине порции Веганского и Голубика-меренга.
9. Лiтвiны @litviny.by. Тут подают только одно мороженое, но какое! Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки - оно вам либо очень понравится, либо совсем не зайдёт. Солёная карамель, привкус кваса и маленькие кусочки хлеба вместе с попкорном создают очень необычное сочетание.
Ржаное мороженое с крупной морской солью и попкорном из гречки.
10. Пятница @friday_gastrobar. В меню представлены следующие виды мороженого: С луком и апельсином, С сезонными фруктами и домашним конфитюром. Жареный лук странно сочетается со сладким, а вдруг кому-то зайдёт?)
На фото - Мороженое с луком и апельсином.
Справа @spravacafe. В меню представлены следующие виды мороженого: Облепиха, "Филадельфия", Белые грибы, Матча, Ржаное.
UPD 2023: кафе работает, но, к сожалению, мороженого в меню больше нет.
На фото - по трети порции Белые грибы, Ржаное и "Филадельфия".
На фото - по половине порции Облепиха и Матча.
UPD 2023: сама не пробовала, но смогла найти ещё два интересных блюда с мороженым:
11. Королевская Охота @korolevskayaohota_grodno. В меню представлены 6 десертов с мороженым, самое интересное: Шарик мороженого, панированный в кокосовой стружке и жареный во фритюре, подаётся с яблоком, томлёным в красном вине.
12. Крепкий белый @strongwhite_coffee. Мороженое в чистом виде тут не попробуешь, зато есть интересная вариация кофе со льдом и мороженым из белых грибов - Ice-Mush.