Утка фаршированная апельсинами :)

[nik38]

Понадобилось для приготовления :
- Домашняя утка
- Специи
- Соль
- Мед
- Яблоки
- Апельсины
- Иголка с ниткой
- Духовка
Красное вино и конечно же, терпение :)

2.


3. Хватило пара апельсинов и два яблока.


4. Нарезаем толстыми кусочками.


5. Натираем утку специями, чуть-чуть соли, а потом медом снаружи и внутри...


6. Фаршируем яблоками и апельсинами вперемешку.


7. Зашиваем.


8. Обязательно зашиваем шейку и ставим в духовку на 1.5 часа! :)


9. Потом получается вот такая красотка :)


10. Приятного аппетита! :)