Первый раз готовлю говядину :)
Идем на рынок, покупаем хороший кусок говядины!
2. Сначала режем на средние кусочки.
3. Берем говядину и режем небольшими кусочками.
4. Складываете мясо в кастрюлю, добавляем соль, приправы, масло сливочное грамм 100 на кило мяса.
5.Включаем огонь и помешивая, добавляем 50-70 мл сливок 10% и красного вина столько же..
6. Раз в 3-5 минут помешиваем....и минут через 30-35 готово!
7. Приятного аппетита :)
Мясо получилось настолько вкусное, что я понял что зачастую в ресторанах готовить не умеют!!!!!!
2. Сначала режем на средние кусочки.
3. Берем говядину и режем небольшими кусочками.
4. Складываете мясо в кастрюлю, добавляем соль, приправы, масло сливочное грамм 100 на кило мяса.
5.Включаем огонь и помешивая, добавляем 50-70 мл сливок 10% и красного вина столько же..
6. Раз в 3-5 минут помешиваем....и минут через 30-35 готово!
7. Приятного аппетита :)
Мясо получилось настолько вкусное, что я понял что зачастую в ресторанах готовить не умеют!!!!!!