Напитки от Сан Саныча

Jul 12, 2007 10:29

Вчера товарисч Сан Саныч пригласил меня, недавнего именинника, на дегустацию волшебных напитков.
А надо отметить, что празднование моей днюхи, намеченное на 14-15 число и обозначенное географически координатами моей дачи, ознаменуется распитием этих самых напитков. Потому не опробовать их на собственном организме я не мог.

1. Джин.
Отличный вкус и аромат, точно выверенные пропорции, отменные компоненты и, как результат, превосходные эффекты. Берет мягко, но уверенно и наверняка.
Отдельно порадовал букет напитка. Как утверждает создатель, после второй перегонки ...(далее следует умное слово, отражающее свойство масел в напитке кристаллизоваться и вызывать помутнение)... джина удалось довести до минимума, хотя пришлось пожертвовать ароматом. Не заметил я никаких жертв!
Джин первым, самым поверхностным ароматом погружает вас на лесную поляну какого-нибудь усманского бора, предположительно в предрассветный туман. Далее, как и полагается, появляется первый лучик солнца. Солнышко встает в течении секунд 10-15, а далее вас едва-едва касается легкий, свежий и ласковый ветерок. Напиток уже внутри и греет ваше пузико, а шелковый, богатый оттенками аромат лесных трав останется с вами еще минут на пять.
Не то что зачет!
Высший балл!
Молодец Сан Саныч!
2. Абсент.
Тайну этого напитка мне так и не открыли. На словах. А на деле отлили мне первых 50 грамм от первого перегона, разбавили ледяной родниковой водой до нужной крепости, смягчили сахарком и сказали - пей, сам все поймешь. Говорят, что как раз первые 100 грамм этого напитка надо выливать в раковину. Мы изменили рецепт только в одном - 100 грамм выливаются в себя!
Отлично!
Абсент - отличная штука, сон был спокойный и веселый, кажется я был в нем Джонни Депом...Бывает.
Зачет безусловный!
Когда будет готово на 100%, (а ведь пока была только первая перегонка, еще предстоит несколько этапов, среди которых мне известны только колировка и фильтрация),думаю, получится просто бомба!

Теперь, спокойный за здоровье своих дорогих гостей(коих обещается быть человек 12), я могу посвятить себя другим заботам. Их желудки в надежных руках Сан Саныча!


Мои впечатления!

Previous post Next post
Up