Мясной салат
Мясной салат "for man" )) Название придумала я,но этот салатик маман часто готовит дома и я наконец таки вчера выудила у нее рецепт. Может быть кто то и делалтакой же. Если что, звяняйте:)).
Состав:
Говядина(мякоть)-небольшой кусок (на салат)
Лавровый лист
Черный перец горошком (2 шт)
Пол стакана орехов грецких
Зелень (кинза, укроп, петрушка)
Майонез
Отварить говядину до готовности, что бы была мягкой. В бульен в процессе варки добавить лавровый лист и перец, что бы говядина пропиталась ароматом специй.
Готовое мясо порезать брусочками, небольшими. Зелень порезать и добавить в миску к мясу. Грецкие орехи прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить к мясу. Залить майонезом.
Салат готов:))
Мама мне готовила такой на ДР на работе несколько лет назад. Так мужики с ножами к горлу приставали, что за салат такой))) Дай рецепт, пусть нам жены готовят)))