Рецепт кофе "Мадемуазель де Лавальер"
Имела счастье испробовать очень вкусный кофе, как говорят,
по рецепту знаменитой фрейлены его королевкого величества
короля Франции Людовика XIV - мадемуазель де Лавальер!!!:))
Итак:
2ч.ложки молотого кофе
1 стакан кокосового молока
2 яичных желтка
2ст.ложки сахара
2ст.ложки мороженого
1ст.ложка ванилина
Из кокосового молока и сахара сварить сироп. Остудить, добавить яичные желтки и ванилин. Сварить черный кофе и налить его в маленькие подогретые чашки, наполнив на половину. В каждую чашку положить 1ч.ложку мороженого и кокосовую смесь.
(с)
Получилось очень вкусненько, понимаю, что если уж сам король-солнце Людовик XIV его пил с большим удовольствием, то нам - простым смертным и подавно должно понравится :))))
по рецепту знаменитой фрейлены его королевкого величества
короля Франции Людовика XIV - мадемуазель де Лавальер!!!:))
Итак:
2ч.ложки молотого кофе
1 стакан кокосового молока
2 яичных желтка
2ст.ложки сахара
2ст.ложки мороженого
1ст.ложка ванилина
Из кокосового молока и сахара сварить сироп. Остудить, добавить яичные желтки и ванилин. Сварить черный кофе и налить его в маленькие подогретые чашки, наполнив на половину. В каждую чашку положить 1ч.ложку мороженого и кокосовую смесь.
(с)
Получилось очень вкусненько, понимаю, что если уж сам король-солнце Людовик XIV его пил с большим удовольствием, то нам - простым смертным и подавно должно понравится :))))