Как спасти безвкусные огурцы...

[nickfw.ru]

Салат... © NickFW.ru - 28.08.2022г.



Когда купленные огурцы оказались такие себе. Не гнилые, свежие, хрустящие, но, вода-водой! Не выкидывать же... но при этом и жевать безвкусный огурец, то ещё удовольствие.

Можно заварганить салат, в котором огурец будет выступать просто хрустящим свежим элементом, а отсутствие его вкуса компенсируется яркими оттенками нерафинированных масел, кислинкой яблочного уксуса, ярким вкусом соевого соуса, ну и конечно же этот салат будет С чесноком!

Ингредиенты:

• Огурцы ~ 500 г;
• Помидоры ~ 300 г;
• Лук репчатый - 1 шт ~ 150 г;
• Чеснок крупный - 2 зубчика ~ 30 г;
• Масло оливковое нерафинированное - 1 ст. л;
• Масло кунжутное нерафинированное - ½ ст. л;
• Уксус яблочный 6% - 1 ст. л;
• Соевый соус - 2 ст. л;
• Соль «вкусная» - ½ ч. л (есть такая в магазинах, с травами);
• Чёрный свежемолотый перец - по вкусу;
• Семена кунжута - по вкусу и по желанию.

Готовка:

• Всё что крошится, покрошить... (такими кусочками, как вам хочется);
• Скинуть всё в одну ёмкость;
• Влить все жидкости;
• Поперчить и посолить (всем чем перчите и солите);
• Перемешать, дать настояться.

Посыпать семечками кунжута (при желании их можно прогреть на сковороде), не хотите кунжут, добавьте зелень, которую хотите...

Собственно, и всё...

Можно вкушать салатец! Получается довольно вкусно и интересно.

А ещё, можно такие огурцы в окрошку накрошить, или в какой другой салат с огурцами, но уж точно не жевать отдельно от всего, безвкусный огурец.

Приятного вам аппетита!!!

© nickfw: « Салат из ниачёмных огурцов»

Жмите ❤️ делитесь с друзьями 😃 подписывайтесь!
telegram | vk | ЖЖ | ok | rutube | dzen