Горчица к стейкам по-новому...

[nickfw.ru]

Кто-то готовит строго по рецептам, отмеряя граммовки и чётко следуя инструкциям. Я тоже иногда так делаю, когда готовлю блюдо впервые...

Comments

[sketchschool]

Я как-то запекала индейку с горчицей. Она дает мясу очень интересный привкус. Но с острой никогда не пробовала.

[nickfw.ru]

А я люблю когда горчица ядрёная... кстати вся острота при обжаривании улетучивается, остаётся лишь немного пряной пикантности...

[sketchschool]

Это как с алкоголем, при приготовлении чего-нибудь на огне. У меня ваши фото всегда такие ассоциации вызывают... то какая-нибудь убийственная рыба, то перепелки на пару, то мясо с маринованными грибами...

[nickfw.ru]

Эмм... Перепёлок на пару я ещё не готовил... :-)

[sketchschool]

А в белом вине тушили?

[nickfw.ru]

Да по сути я перепёлок сам вообще никогда не готовил, ел жареных на костре, да копчёных, но готовил тогда я их не сам...