Кофейно-чайное или магия моментов...
Я очень редко пью кофе. Только в исключительных случаях - либо когда мне очень плохо, и требуется немедленно все изменить, либо когда мне хочется волшебства. Хотя, конечно, волшебства мне хочется ежедневно) Но ежедневно пить его не могу, во-первых, из-за того, что не хочу на него, как на наркотик, подсаживаться, во-вторых, из-за своих принципов здорового образа жизни, но самое главное, пожалуй, не это. Несмотря на все, я страстно люблю кофе, от одного его аромата у меня блаженно кружится голова, глаза закрываются, а сердце бьется учащеннее - как от самой сильной влюбленности...Здесь влюбленность какая-то иная - колдовская, волшебно притягательная... Кофе погружает в мир каких-то грез, особенно если он идеально правильно приготовлен - сварен, во-первых, во-вторых, соответствует критериям и "черный, как дьявол, горячий, как огонь, сладкий, как поцелуй"...Наверное, именно потому после такого кофе и ощущаешь себя как после самого прекрасного и страстного поцелуя...
Вчера я нашла новый рецепт и не удержалась, чтобы не приготовить по нему сегодня свое волшебное ароматное зелье)) Как же давно я его не пила...А рецепт такой: растереть чайную ложку сгущенки и натурального какао, добавить ложечку сахара и щепотку корицы или ванили. Залить свежесваренным кофе, размешать. О, какое это блаженство! Вкус шоколада и молока потрясающе дополняет кофейный, кроме того, образуется прекрасная пенка, а горечь кофе, смешиваясь со сладостью, оставляет приятное корично-ванильное послевкусие и словно согревает изнутри...
Наверное, самое идеальное - пить такой кофе с круассанами, сидя вместе с возлюбленным человеком на балконе солнечным парижским утром, любуясь на Эйфеелву башню, - или же находясь за столиком открытого кафе в Риме или в каком-нибудь итальянском городке на террасе зеленой виллы, нежась под лучами южного солнца и его взгляда))
«Для вдохновения мне нужны только раскрытый рояль, тишина и чашечка кофе.Из запаха родится музыка, тишина позволит ее услышать, а рояль воплотит в жизнь.»
Иоганн Штраус, австрийский композитор, дирижёр и скрипач
"Он творит чудеса. Он него проходят мигрени. Он вызывает мигрени. Он возбуждает. Он усыпляет. Он обостряет чувства. Он притупляет бдительность. Он пробуждает литературный дар. Это единственное, у чего нет обратного хода". (с)
Лора Бочарова "Он"
Ну и, разумеется, чай - априори ассоциируется с туманным Альбионом и уютной квартирой где-нибудь в Лондоне - камин, за окном опадают осенние листья, а мы сидим у огня, обнявшись, вдыхая пьянящий аромат заваренного зеленого чая с молоком или с жасмином и лимоном, перечитывая друг другу стихи Бернса и Байрона...Ах да, а потом идем в музыкальную гостиную, играем на фортепиано и скрипке, поем, наслаждаясь обществом друг друга...Боже, сколько ассоциаций и картин в моем сознании может вызвать обычный - с точки зрения большинства - напиток.
Наверное, именно поэтому я так редко пью и чай, и кофе...Я не хочу терять магию того момента, когда они погружают меня в мир, недоступный другим...Почему, почему именно они (помимо аромата розы, лаванды и корицы) напоминают мне более, нежели что-либо другое, о любви?
Люди превратили их в ходовые, тривиальные напитки. Проглотил в обеденный перерыв - и побежал дальше....А ведь не зря были придуманы чайные церемонии в Китае, не зря те же французы и итальянцы с такою тщательностью готовят кофе, чтобы наслаждаться им...Увы, как жаль, что мы разучились ценить то, что для других является волшебством...И если бы дело было только в чае и кофе...А маленькие ежедневные радости? Плеск тающего снега, капли ландышей на коже, солнечные лучи и внезапный весенний ливень, листопад и веселый ветер, дующий в лицо, катание на метро (ах, как я его обожаю - наверное из-за того, что живу не в Москве и делаю это крайне редко), улыбка любимых людей, катание на качелях, смех ребенка, красивое платье, щебет птиц за окном, музыка, вдохновляющая на многое....Почему, почему мы так редко замечаем все это??? Почему мы погрязли в ежедневности и будничности??? Почему разучились быть детьми в душе???
Боже, помоги мне избежать этого, научиться радоваться каждому дню, каждому взгляду, каждой капле дождя на своем лице, каждому гармоничному аккорду, каждому нежному слову...Помоги мне научиться быть счастливой...