(no subject)
Все таки напишу сюда рецепт вчерашнего обеда.
Вчера совпали желание похудеть и желание пожрать. А я мне как раз на днях попалась ссылка на передачу "Ешь и худей", вот я там покапалась в рецептах ( хотя чо уж там, взяла самый первый) и отправилась в магазин. Обед состояла из филе курочки, соусу к нему и салата.
Итак, вам понадобится:
Куриное филе - ну смотря сколько хотите приготовить)
Яйцо - 2 шт.
Кокосовая стружка - 50 г
Кориандр молотый - 50 г ( мне показалось это слишком много, я брала не сильно молотоый кориандр, такой зеленький, у меня ушло грама 2)
Кунжут - 20 г
Мука - 50 г
Для соуса:
Чили перец красный - 1 шт.
Лайм - 2 шт.
Кинза - 1 пучок ( он же кориандр)
Бальзамический уксус - 50 мл
Мед - 1 ст.л.
Для салата:
Манго - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Черри томаты - 5 шт.
Микс какого - нибудь салата, хорошо подойдет руккола - 100 г
Перец
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кокосовую стружку смешать с кориандром и кунжутом. Вот у меня так получилось, я особо пропорции не соблюдала))
взбить слегка 2 яйца, приготовить емкость с мукой.
курицу порезать на небольшие кусочки, опустить в яйцо, обвалять в муке, затем снова в яйцо и в панировке.
Выложить на сковороду, поставить на средний огонь и накрыть крышкой. Я жарила без масла ( я ж худею)))))))) ничего не подгорело.
Теперь займемся соусом, все ингредиенты измельчить, полить соком лимона, бальзамиком, добавить мед и перемешать. Дать соусу настояться 5 минут. ( у меня он настаивался поболее)
К сожалению мне потом надоело фоткать, хотелось очень есть и скорее все приготовить, поэтому салат вы можете лицезреть только на тарелке))
Для салата манго и авокадо почистить, измельчить. Черри разрезать пополам. В миске смешать все ингредиенты, поперчить и заправить соусом из масла и сока лимона.
муж просил добавки несколько раз)))
и о боги, я сегодня утром встала и не поверила глазам -1 кг))
Вчера совпали желание похудеть и желание пожрать. А я мне как раз на днях попалась ссылка на передачу "Ешь и худей", вот я там покапалась в рецептах ( хотя чо уж там, взяла самый первый) и отправилась в магазин. Обед состояла из филе курочки, соусу к нему и салата.
Итак, вам понадобится:
Куриное филе - ну смотря сколько хотите приготовить)
Яйцо - 2 шт.
Кокосовая стружка - 50 г
Кориандр молотый - 50 г ( мне показалось это слишком много, я брала не сильно молотоый кориандр, такой зеленький, у меня ушло грама 2)
Кунжут - 20 г
Мука - 50 г
Для соуса:
Чили перец красный - 1 шт.
Лайм - 2 шт.
Кинза - 1 пучок ( он же кориандр)
Бальзамический уксус - 50 мл
Мед - 1 ст.л.
Для салата:
Манго - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Черри томаты - 5 шт.
Микс какого - нибудь салата, хорошо подойдет руккола - 100 г
Перец
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Кокосовую стружку смешать с кориандром и кунжутом. Вот у меня так получилось, я особо пропорции не соблюдала))
взбить слегка 2 яйца, приготовить емкость с мукой.
курицу порезать на небольшие кусочки, опустить в яйцо, обвалять в муке, затем снова в яйцо и в панировке.
Выложить на сковороду, поставить на средний огонь и накрыть крышкой. Я жарила без масла ( я ж худею)))))))) ничего не подгорело.
Теперь займемся соусом, все ингредиенты измельчить, полить соком лимона, бальзамиком, добавить мед и перемешать. Дать соусу настояться 5 минут. ( у меня он настаивался поболее)
К сожалению мне потом надоело фоткать, хотелось очень есть и скорее все приготовить, поэтому салат вы можете лицезреть только на тарелке))
Для салата манго и авокадо почистить, измельчить. Черри разрезать пополам. В миске смешать все ингредиенты, поперчить и заправить соусом из масла и сока лимона.
муж просил добавки несколько раз)))
и о боги, я сегодня утром встала и не поверила глазам -1 кг))