Выходной

[neznaika39]

...прошёл в упорной, бескомпромиссной борьбе со здоровым образом жизни.
Я победил......патамуштА нефиК ему меня всю неделю мучить


1. Корзиночки с заварным кремом и фруктами

• песочное тесто: 50 гр сл. масла, стакан муки, треть стакана сахара, 1 яйцо, чуть соли, пекарский порошок
• заварной крем: 3 желтка, 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана муки, пакетик ванильного пудинга, 2 стакана молока
• фрукты: сливы, яблоки, виноград - мелко порезанные и перемешаны с абрикосовым желе.

2. Печенье с орехами

• тесто: 100 гр сл. масла, полтора стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 3 белка(оставшиеся от крема)
• замешиваем тесто, из него формируем шарики в которые прячем орехи (можно грецкие, можно миндаль)