Вода, ртуть и свинец: что кроме рыбы содержат консервы?

[newsprom]

Тунец - один из самых популярных видов рыбы. Ловят его в тропических водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов, а любят - по всему миру. В нашей стране свежий тунец - редкость, зато в консервированном виде он очень распространен. Тунец - чемпион по содержанию белка среди всех видов рыб, жира в нем совсем мало, а калорийность всего 100 ккал на 100 граммов.

Однако данные зарубежных исследований, опубликованные в последнее время, говорят о том, что в мясе тунца, якобы, содержится много ртути и других токсичных элементов, и поэтому есть его нельзя. Так ли это?

Продолжение: http://newsprom.ru/news/Obschestvo/207961.html