Маффины с клубникой
Оригинал взят у silverina1 в Маффины с клубникой
Удачный рецепт, маффины получаются мягкие, вкусные, нежные. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.
Рецепт для моего Клубничного ФМ, заодно отправляю его на ФМ летних десертов "Dolce vita"
Ингредиенты:
клубника свежая 100 г,
мука 2 стак.,
растительное масло 60 мл,
разрыхлитель 2 ч.л.,
сахар 1 стак.,
сметана 1 стак.,
сода 0,5 ч.л.,
соль 1 щепотка,
яйцо 1 шт.
Приготовление:
Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики, нарезать ягоды на небольшие кусочки.
В чашке смешать просеянные муку, разрыхлитель, соду, добавить щепотку соли.
В другой чашке взбить яйцо с сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и сметану, взбить ещё раз.
Добавить мучную смесь, слегка перемешать.
Добавить в тесто нарезанную клубнику и ещё раз аккуратно перемешать.
Выложить тесто в формочки, выпекать в предварительно разогретой до 190° духовке до готовности (~20 минут).
Приятного чаепития!
Источник: webspoon.ru, Семирамида.
СохранитьСохранить
Удачный рецепт, маффины получаются мягкие, вкусные, нежные. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.
Рецепт для моего Клубничного ФМ, заодно отправляю его на ФМ летних десертов "Dolce vita"
Ингредиенты:
клубника свежая 100 г,
мука 2 стак.,
растительное масло 60 мл,
разрыхлитель 2 ч.л.,
сахар 1 стак.,
сметана 1 стак.,
сода 0,5 ч.л.,
соль 1 щепотка,
яйцо 1 шт.
Приготовление:
Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики, нарезать ягоды на небольшие кусочки.
В чашке смешать просеянные муку, разрыхлитель, соду, добавить щепотку соли.
В другой чашке взбить яйцо с сахаром до пышной пены, затем добавить растительное масло и сметану, взбить ещё раз.
Добавить мучную смесь, слегка перемешать.
Добавить в тесто нарезанную клубнику и ещё раз аккуратно перемешать.
Выложить тесто в формочки, выпекать в предварительно разогретой до 190° духовке до готовности (~20 минут).
Приятного чаепития!
Источник: webspoon.ru, Семирамида.
СохранитьСохранить