Шайтанама машинама.

[nevash_lexa]

Всем салют!

Что то с этими январскими праздниками совсем замотался и даже забыл показать/похвастаться своим самоподарком к НГ и ДР, который весь 23 год хотел-хотел и вот подарил/получил!
Правда было это ещё 17 января, но добрался до него только вчера, более того, даже первую серьёзную проверку сделал.

Comments

[madame_voue]

Поздравляю) пусть служит долго.

А то, что незнакомый бренд, так может и лучше. Может постараются крепче сделать.

В моём филипсе вот в этой большой чаше шестерёнка на третий раз стёрлась. Оказалась пластиковой. Вот вам и филипс. Я потом ходила в интернет, мужик показывал, как чинил. Но сказал, что лучше купить отдельную. И фирму назвал, но я не запомнила.

А погружной работает, тоже паштеты клепаю и тыквенное пюре

[nevash_lexa]

Спасиба!!!

Точно, теперь для пюрехи и мялка нафиг не нужна!!!)

А вот эти соединения это самые слабые места в таких штуках, включая мясорубки ещё.

Движки надёжнее, чем вот эти шестерёнки, потому что их (соединители) делают из дешманского пластика, плюс ща зима, пока едет-летит -мёрзнет. Пластик боится мороза и крошится.

[madame_voue]

Мялку не спеши выбрасывать. Весенняя картоха сильно больших оборотов не любит, пюре получается резиновым. Как-нибудь ради интереса проверь))

[nevash_lexa]

Мялку выкинуть? Да ей всего год!!!)))

Весенняя в смысле молодая или в смысле старая картоха?
Так то думаю от беларуски не будет корявого совета про бульбу! гг

[madame_voue]

Весенняя старая, лежалая. У неё состав меняется за зиму. Крахмал переходит в какую-то другую форму.

Я как-то мялкой от миксера в мае подавила. Фу, никакой воздушности. Ну и коллега по работе тоже как-то возмущалась, что сестра подавила картошку миксером и испортила пюре.

[nevash_lexa]

Вот!

Я и про драники читал, что их не очень хорошо делать из какойто, а какой я не помню!!! Поэтому делаю всегда из любой. гг

Кстати, завтра же и сделаю!!!

[madame_voue]

Мне драники не нравятся из сильно молодой. Мне как-то приспичило поесть драников в июне, я купила молодую египетскую. Очень много жидкости выделилось, когда натёрла.

Чтоб не темнела тёртая картошка, когда трёшь, то добавляй ложку сметаны. Картошка не потемнеет, драники будут красивыми)

[nevash_lexa]

Раз пошла такая пьянка, ещё вопрос натирать нужно на мелкой тёрке? в пюре? в смысле канонические драники. лук, яйцо с мукой добавлять ил нет?

я люблю на крупной натирать, добавляя яйцо и муку немношка.

[madame_voue]

Размер тёрки, лук, яйцо, мука - это на усмотрение повара)) в каждой семье свои традиции. Каноны у каждой семьи свои)

[nevash_lexa]

тоисть это также как и нет единого борща, например, понятно)

[madame_voue]

Конечно

[nevash_lexa]

Ладно, хоть не осудят меня фанаты)

[labana]

Осудят!!
*осуждающе смотрит

[nevash_lexa]

Попался...

*виновато смотрит в пол

[labana]

На мелкой, Леш, если каноничненько. А так-то по всякому можно). Сама один раз в ночи(!!) подскочила, часа два было, побежала на кухню, натерла на крупной, чтоб побыстрее, некогда рассуждать! обжарила и съела урча. Ночная жрица, блин.

[nevash_lexa]

Сегодня попробую в кашу перемолоть и пожареть!)

А ночью это круто прям, прям как я!)

И лук канонично добавлять, а то я совсем не правильно делаю получается)