Магазины Виктория - гавно!
Вынужден закупаться там, поскольку хоть и дороже всех сетевых магазинов, но зато ближе всего к дому, мало очередей и тп. Считается, что Виктория - магазины для тех, кто не дорос до Азбуки Вкуса, но во всякие Копейки-Перекрестки ни ногой. И вот закупил я в воскресенье там три килограмма колбасок для закусок на вечеринке, но дело да них не дошло, и слава Богу. Хуевый запах я почувствовал еще дома, но поскольку нужно было много готовить, как-то забил. В тот же день я кинул их в морозилку, а вчера вечером решил пожарить. Даже замороженные в камень сквозь два пакета они воняли что пиздец. Тысячу рублей спустил в мусоропровод. Можно было пойти поругаться, но хуй чего докажешь ведь.
Я в этой связи подумал о другом - что бы делал я, будь я алчным директором сетевого магазина. Вот, например, есть кусок мяса. В день 0 этот кусок приезжает в магазин, и утром в день 1 выкладывается на прилавок. Предположим, его никто не покупает, он немного заветривается. На упаковке написано - срок хранения 24 часа. Поэтому мясо режется, например, в азу, и в день 2 уже лежит на прилавке как азу. А что ему будет? Прилавок же с охлаждением и стеклом, а срок годности регламентированный для успокоения покупателя, а не фактический. Ситуация повторяется, и в день 3 этот кусок мяса уже в виде фарша. В день 4 фарш превращается в свежие котлетки, которые лежат в соседнем отделе. Ну или в колбаски, кстати. В день 5 котлетки становятся замороженными, и пару недель лежат как полуфабрикат с завлекающими надписями на упаковке. Через пару недель, когда подходит регламентированный срок годности, т.е. в день 6 они размораживаются и становятся пельменями, которые лежат еще пару недель. При повторении ситуации на день 7 пельмени отправляются в какое-нибудь кафе с намеком на национальную кухню, и нереализованные там на 8 день списываются в какую-нибудь воинскую часть.
Естественно по документам, каждый раз оформлялась бы новая поставка с мелкой фирмочки моего родственника, а просроченное мясо списывалось по тем же документам, и я бы наваривался еще и тут. Это просто мысли, но я не уверен что открыл Америку и вообще единственный охуенно умный. Если так можно делать, значит так делают все. С различными вариациями. Вывод - покупайте мясо кусками =)
Я в этой связи подумал о другом - что бы делал я, будь я алчным директором сетевого магазина. Вот, например, есть кусок мяса. В день 0 этот кусок приезжает в магазин, и утром в день 1 выкладывается на прилавок. Предположим, его никто не покупает, он немного заветривается. На упаковке написано - срок хранения 24 часа. Поэтому мясо режется, например, в азу, и в день 2 уже лежит на прилавке как азу. А что ему будет? Прилавок же с охлаждением и стеклом, а срок годности регламентированный для успокоения покупателя, а не фактический. Ситуация повторяется, и в день 3 этот кусок мяса уже в виде фарша. В день 4 фарш превращается в свежие котлетки, которые лежат в соседнем отделе. Ну или в колбаски, кстати. В день 5 котлетки становятся замороженными, и пару недель лежат как полуфабрикат с завлекающими надписями на упаковке. Через пару недель, когда подходит регламентированный срок годности, т.е. в день 6 они размораживаются и становятся пельменями, которые лежат еще пару недель. При повторении ситуации на день 7 пельмени отправляются в какое-нибудь кафе с намеком на национальную кухню, и нереализованные там на 8 день списываются в какую-нибудь воинскую часть.
Естественно по документам, каждый раз оформлялась бы новая поставка с мелкой фирмочки моего родственника, а просроченное мясо списывалось по тем же документам, и я бы наваривался еще и тут. Это просто мысли, но я не уверен что открыл Америку и вообще единственный охуенно умный. Если так можно делать, значит так делают все. С различными вариациями. Вывод - покупайте мясо кусками =)