Добрались до помидоров
Про полезные свойства помидоров, за счет содержащегося в них ликопина, известно давно.
Ликопин считают мощным антиоксидантом, уменьшающим выраженность системного воспаления, ингибирующим ангиотензин-превращающий фермент, который участвует в регулировании артериального давления. Кроме того он увеличивает образование NO в эндотелии, тем самым улучшая эластичность сосудов, что тоже важно. Вот и ученые, в своих исследованиях, добрались до помидоров. Исследование опубликовано в European Journal of Preventive Cardiology. Оценивалась связь между употреблением помидоров и динамикой АД. Выяснили главное, что употребление помидоров более 44г в сутки способствовало снижению артериального давления у лиц, изначально страдающих гипертонией. А у лиц, не имеющих повышения давления, но регулярно употреблявших помидоры больше 110 граммов в день, риски развития гипертонии снижались на 36%. Так что, если не хотите проблем с давлением, ешьте помидоры. Но не забывайте и про нежелательные последствия их употребления. Еще бы хорошо, если эти помидоры будут выращены в экологичных условиях. Всем добра и здоровья!