Кофе и скорость старения
Теломеры, которыми оканчиваются наши хромосомы, давно привлекают внимание ученых. Ведь именно их длина влияет на продолжительность жизни. С возрастом длина теломер укорачивается. Утрачивает их и хронические заболевания, неправильное питание и нездоровый образ жизни.
И тут исследователи задались целью выяснить, как влияет употребление кофе на длину теломер.
В исследовании приняли участие 468 924 человек из британского Биобанка. "Были проведены многомерные линейные модели для оценки взаимосвязи между растворимого кофе, смешанного напитка и фильтрованного кофе с длиной теломер. Анализ результатов наблюдений показал, что потребление растворимого и смешанного кофе отрицательно коррелировало с длиной теломер, которая составляла 0,12 года возрастного уменьшения длины теломер при каждом дополнительном употреблении смешанного кофе и 0,38 года возрастного уменьшения длины теломер - при каждой дополнительной чашке растворимого кофе. Не было выявлено значимой корреляции между количеством фильтрованного кофе и длиной теломер."(с)
Получается, что раствримый кофе оказывает негативное влияние на теломеры, а натуральный, сваренный кофе оставляет теломеры без изменения.
Источник: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10055626/
Кто-то уже догадывался об этом? Всем добра и длинной здоровой жизни вашим теломерам!